隼人敏锐发现了?他眼中不?易察觉的低落,刚想开口吹彩虹屁,就被坐在对面的山本武打断:“感觉有点饿了?,麻烦白桑来一份猪排饭可?以吗?大家要吃什么?”
“不?要打断我说?话!”
狱寺隼人气急,还?想继续刚刚话题,却?又被三浦春打断。
“猪排饭啊,听起来不?错,干脆我也来一份好了?,京子你?呢?”
“一样来一份猪排饭吧。”
“我来一份海鲜盖饭,reborn你?要不?要吃?”泽田纲吉成功被带跑偏,眼中的低落被对美?食的渴望掩盖,他给自己点了?份想吃挺久的料理,顺便又低头看向怀中的家庭教师。
“不?,我不?饿。”这副软弱的身体有点影响心情,reborn没有心情吃东西。
“好吧,那狱寺同学要吃点什么?”
几人依次点完,最后只剩狱寺隼人没有啃声,他憋了?半天,还?是泄气道:“一份黑椒牛排,谢谢。”
“那你?们先聊着,我去准备料理。”
……
猪排饭,一道听着大众实际上也十分大众的美?味料理。
就是将猪肉排炸过后切开,加上米饭和酱汁便算制作完成,上手难度两颗星。
猪排饭在其他地方受欢迎度一般,主要是太普遍了?,没什么特色,不?过在霓虹这边却?有着不?太一样的热度。
在霓虹,猪排“豚カツ”和日语胜利的胜同音,因此又被叫做胜丼,当人们需要参与什么比拼,比如说?考试、比赛、面试前就会来一份胜丼,以此给予自己一点心理安慰。
与其他地区需要事先腌制不?同,日式炸猪排不?需要腌制,大家就爱吃猪排最本真的味道。
白绵先将猪排用槌肉器锤打一遍,让肉质变得更松更软口感更好,锤打完再依次裹上蛋液、面粉和面包糠便丢下?锅进行油炸。
等待猪排炸制的间隙,她开始制作浇饭的酱汁。
生抽2勺、高汤6勺、味淋2勺再加上一点点糖下?锅开小火熬制,中途加入洋葱丝,等汤汁煮沸便可?以关火放到一旁备用。
这个时候猪排也炸好了?,不?过还?不?可?以吃,她切得比较厚,要想达到最佳口感最好再复炸一遍。
白绵先将猪排们捞出来放凉,转身又去准备泽田纲吉点的海鲜盖饭。
海