熟悉的人,今天的巧合未免有点?多。
不过——
白?绵歪了歪脑袋,眼中闪过一抹困惑。
为什么她?越看越感觉三人那么眼熟?到底是在哪里见?过她?们呢?
怀着淡淡的疑惑,她?给十束多多良打?了个手势,让他先准备一下佐料,自己则来到少女们面前?,“你们好?,请问要吃点?什么?”
“你、”
蓝发少女下意识开口,出口的却不是上午那般柔软清甜的少女音调,而是略带沙哑的少年腔调。
嗯?!
女装大佬?!
白?绵当场来了个瞳孔地震,好?悬才忍住没有露出失礼的表情。
她?不歧视女装大佬,但在现实中看到还是第一次,难免有些好?奇,不过不慎暴露身份的少年正尴尬着,眼神都不敢和她?对视,她?不想给他压力。
轻咳一声,她?神色如常地说道:“拿不定注意的话来看看菜单吧,上面写的都能点?。”
见?她?没什么特别的反应,河野淳悄悄松了口气,捏着嗓子再度开口:“麻烦请给我们一份寿喜烧,谢谢。”
真?是糟糕,下午说了太多话嗓子有些受不了,一时没注意竟忘了用伪音。
“好?的,请问要大份还是中份?”
“有什么区别吗?”四方?谷裕史郎主动问道。
“中份基本上够三个人食用,但如果?食量比较大的话我推荐你们点?大份,根据以?往的经验中份可能会吃不饱。”
“那就要大份吧。”
“好?的,稍等我几分钟。”冲三个少年笑笑,白?绵加快脚步回到后厨。
等进入后厨,她?才在所有人都看不到的角落露出了雀跃的笑容。
她?想起?来为什么会对他们三人那么熟悉了,原来是《公主公主》!
另一份童年的回忆!
鸳鸯火锅与寿喜锅
时?隔多?年, 《公主公主》具体讲了一个什么故事白绵已经记不清了。
就连三位主角的名字也没有印象,她只记得三个精致的少年穿着精致的小裙子?,在美丽的校园中笑靥如花的模样。
同样?是肆意张扬的少年,一边是受女孩子们欢迎的网球王子?, 一边是被男孩子?们?痴迷的校园公主, 命运还真是奇妙。
笑着感叹一番, 白绵打起精神, 开始给两边制作料理。
结缘餐厅的火锅底料都是现炒现吃, 不会?用现成的火锅料包,其实也简单,想吃红油锅底就准备点干辣椒,什么小辣椒、朝天椒、石柱红、灯笼椒统统加上,特别能吃辣还可?以?加点魔鬼辣椒。
当然要注意适量,火锅太辣对菊部地区可?不太友好。
青学的各位点的是微辣, 她就只拿了点朝天椒和小辣椒出来,开火把辣椒煮上, 等辣椒煮软,便捞出来剁成辣椒酱。
这边弄好后她马上另起一锅,倒入纯正牛肥油熬制的牛油开始炒底料。
待油温稍微上去一点, 白绵放入葱姜蒜香菜以?及洋葱、香料进行油炸。
香料也是自己配的, 里面有桂皮、白芷、姜、八角、甘草、花椒、丁香、橘皮、香叶、豆蔻、香茅、小茴香以?及草果。
等到把香料都炸得焦香, 就能捞出来进行最后的炒制。
最后一步也简单,把之前剁出来的辣椒酱倒进油锅里翻炒, 中途再加入一些麻椒和花椒, 加多?少根据自己的口味偏好来, 然后开小火慢慢炒制就行。
要是想味道?更丰富点还可?以?加入郫县豆瓣酱,当然不加也可?以?。
不过有个东西必须得加。
白绵踮起脚尖, 从背后的调料柜中拿出一瓶冰糖,倒了十多?颗进入油锅中。
炒火锅底料,冰糖是一定要记得加的。
冰糖能提亮锅底的颜色,让其更红亮,同时?还能缓和辣椒带来的辛辣燥火,让食物入口时?辣而不燥热,从而减轻肠胃的负担。
加入冰糖后小火炒制30分钟,最后加入盐、味精调味就能出锅了。
白绵凑近锅子?深吸一口气,露出陶醉的表情。
不夸张的说,这样?炒出来的底料煮鞋底子?都好吃。
在炒红汤的时?候她顺带连清汤锅底一起准备了,等时?间一到就能上桌。
今天她准备的清汤锅底时?椰子?鸡汤锅,有浓浓的椰香,还