顺利解决了军属买车难题后,唐平开始给其他自行车找出路。
唐平是不可能出面的,维修部的人也不能出面!
省的事情曝光后,整个维修部都受牵连。
唐平很快就想到了一个好人选,汪大华!
他手下上百小弟遍布西城区,和其他区老大也有交情。
把车批给他们卖肯定没问题!
说干就干,唐平顺便也考察一下他们的快餐店。
骑车带上小静静,唐平来到了兄弟快餐店。
结果还没进门,就听到里面传来吵架声:“这么小的鸡腿,你糊弄鬼呢?必须换一个!”
打菜的服务员声音更大:“饭菜出柜,概不退换,你眼瞎看不见牌子嘛!”
“不出柜我怎么看得到大小?有你们这样做生意的嘛?”
“爱吃吃,不吃滚!”
服务员随手提起了菜刀,恶狠狠地瞪着顾客。
其他服务员也围了过来,凶神恶煞地抹起了袖子。
顾客吓的转身就走,再也不敢抗议了。
看到这一幕,唐平不仅哑然失笑。
就这服务态度还敢开快餐店?
也就是八十年代国营饭店服务员态度普遍差,顾客才没有掀了他们桌子。
唐平进去之后,一眼看到了正在骂人的杜兴武。
他怒气冲冲地夺下服务员手里菜刀:“草泥马的,我们是在做生意,做生意,你拿菜刀干什么?”
“还有你们几个,你们围过来干什么啊?”
“草!我们是做生意,不是抢地盘!”
……
西城三十六友里面,也就这个杜兴武认真做生意。
唐平冲他招招手:“杜哥,大华哥去哪了?”
看到是唐平后,杜兴武顿时眼前一亮:“小唐啊,过来帮忙指点下,怎么顾客都说口味越来越差呢?”
这家伙还真不客气啊!
唐平哑然失笑,牵着小静静的手让她坐远点,别被热油溅到。
杜兴武很有眼色地抓过一瓶汽水,打开后塞到了小静静手里:“小丫头,先喝瓶汽水,等你舅舅炸大鸡腿吃!”
小静静撅起了小嘴巴:“你们的大鸡腿不好吃,小白都不吃!”
杜兴武那叫一个无语啊!
别人不知道,他当然知道小白是谁!
尼玛的!
老子做的鸡腿就这么差嘛?
连狗都不吃了,难怪客人越来越少!
唐平一脸嫌弃地拿了个新锅,倒上了新的花生油加热。
这个年代他买不到棕榈油,只能凑合着用花生油代替。
手法娴熟地给腌制的鸡腿裹上面粉,过下水再次裹上面粉。
连续六次起鳞片后,抖掉多余面粉放入油锅中。
大概170度油温,炸了10分钟捞了出来。
那香味飘满了整个房间,馋的小弟口水都下来了。
同样都是炸鸡,为什么唐平做的就这样香呢?
“你们自己尝尝吧!”
一次炸了六个鸡腿,唐平拿了两个给小静静:“这是舅舅做的,不是店里的!”
小静静小心翼翼地咬了一口,下一刻眼睛一亮:“嗯,还是舅舅做的好吃!”
这句话给了杜兴武一万点暴击!
这怎么就不是店里的?
明明就是店里的锅,店里的油,店里的鸡腿啊!
顾不上辩解什么,杜兴武赶紧抢过一个鸡腿,使劲咬了一口。
“太好吃啦……”
外焦里嫩喷喷香,这样的炸鸡腿才是真正的炸鸡腿!
他们店里做的就是垃圾!
他一脸讨好地询问起来:“小唐,你做的炸鸡腿怎么这样好吃?有什么秘诀吗?”
又想白嫖自己的炸鸡技术?
唐平笑呵呵地指了下锅里的油:“每天换一次油,保证好吃!”
“啊……”
杜兴武张大了嘴巴,久久没有说出话来。
一斤花生油八毛二,这一锅油十斤就是八块二。
店里五口锅在油炸东西,加起来就是四十一块。
一天一换这要浪费多少钱啊?
小唐是在说笑吧?
没错!
一定是这样的!
杜兴武尴尬地笑了起来:“小本生意得省着点啊