张声势，拿黎小鱼一点办法都没有。
他轻咳一声，以做掩饰，“反正就是饶不了你。”
黎小鱼看出他是纸老虎了，也没戳破。
“小侯爷，谢谢。”
“都说了别再和我说这些。”贺辞皱眉，不高兴黎小鱼对他这样客客气气的。
将士们报完名之后，被宿管陆拾带去了宿舍。
一间宿舍里有四张上下铺，八人一间。
下午的时候，将士们自己出去采买被褥，木盆那些用品。
第二天上午的时候，所有人聚集在庭院，由黎小鱼进行分班。
一共四十多人，选的重复的比较多。
能开五个班。
煎饼果子要摊饼的鏊子，这个需要用铁做。
个人用铁有限制，黎小鱼没办法在学院里备上足够的量，只能提前和将士们说这个要他们自己备。
学成之后，正好直接带走。
对于未知的东西，好奇的同时也会惧怕。
万一并不好的话，那银子不就打水漂了。
因此，将士们也是有些犹豫，要不要换一个学。
对此，黎小鱼没有让他们立即就改，而是说会在正式上课之前，给他们做煎饼果子尝尝。
觉得好吃能学的话，再去铁匠铺打鏊子。
在等待的期间，可以学习薄脆怎么炸，酱料怎么做。
班级分好之后，就是选班长。
哪怕是那三名学乳制品的，都从里面挑了一个班长出来。
他们最终选择了学乳制品制作，就算不能开铺子，还能直接被聘用呢。
生计问题直接解决，没有什么可发愁的。
选好班长，黎小鱼对大家说有什么事情，先报给班长，再由班长往上报。
不然得话，人少还行，人多的时候一人来一句，实在是太乱了。
因为只有黎小鱼一个人教，五个班的课程都是岔开的。
学院里面也修建了暖房，之前的花圃全被黎小鱼变成了菜地。
还专门辟出一大块的地，用来养家禽。池塘里也准备养鱼来吃。
每个班按着人的多少分地种植，或是养家禽。
养殖课所得到的食材，都会作为厨艺课的食材消耗。
学院里课程单一，养殖课和厨艺课来回的切换。
保证三个月要完全出师，可以出去直接赚钱的程度。
大家也都是奔着谋生之路来的，没那时间去搞什么娱乐活动。
正好黎小鱼不用花大量银子请别人来教，学生们有大量时间专注学做菜。
全都定好之后，黎小鱼先给那十三个选择煎饼果子的将士做煎饼。
他用的鏊子还是黎九州用自己的打铁份额从铁匠铺里打了送他的。
当官的用铁量比普通老百姓要高不少，但也有限制，超出一点都不行。
要是被不怀好意的人知道了，上书一个“心怀不轨”，若皇帝想继续用这人还好，不会有什么实质性的惩罚。
若是不想用，或者是懒得派人查问核实，这帽子一扣一个准。
因此即便是黎九章，也只能为他侄子打个鏊子，学院里需要的那些量，他也无能为力。
煎饼果子需要的面糊，用杂粮打磨便可以。比起鸡蛋饼要用的细面，能省一些。
不过炸薄脆用的油不少，好在一锅油能炸不少的薄脆。
整体的成本算下来并不多。
面糊比较稠，带着韧性。
鏊子烧的滚烫，黎小鱼拿着个竹筒，底部塞着瓜瓤，用它擦了擦鏊子。
等鏊子热透之后，舀上一勺面糊。用木头制作的刮板，手腕打圈一刮，面糊被均匀的像外扩散摊平。
粮食的香味被热气蒸腾出来，黎小鱼敲一个鸡蛋上去，又用刮板将其刮平。
熟后再抹秘制酱料，加一点点的辣，放薄脆，肉片，土豆丝。
黎小鱼边放边对众人道：“里面的配菜其实不是固定的，也可以加油条，吃的更饱一些。薄脆最好都放，增加层次丰富口感，也是不可或缺的特色。其他的配菜，根据时下有的来就行。”
古代不比现代，可以反季节的供应菜蔬。
这里老百姓都是靠天吃饭，煎饼果子本来就赚不了什么大钱，最后再因为非要放统一的菜蔬而购买高价的蔬菜，实在是不划算，也没必要。
黎小鱼的酱料调的
