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第36章 培育成功的南瓜 (第2/2页)

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这道是:清蒸南瓜,做法嘛,将南瓜洗净,去籽去丝,削去表皮,切成大块。将南瓜块码在盘子里,适量撒些白糖。放在蒸锅上蒸熟即可。

这道是:南瓜绿豆汤

以下是做法:老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量。绿豆洗净,加盐拌匀腌五分钟;南瓜去皮洗净,切成块。锅中加水,绿豆淘洗后下水,大火烧沸后改小火煮二十分钟左右。绿豆皮刚裂时,加入南瓜块,中火煮至软熟。加盐煮两分钟,搅匀后盛入汤盆即可。

这道是:脆炒南瓜丝

以下是做法:带绿皮嫩南瓜1~2个、菜油一两,精盐、葱花各适量。洗净南瓜,切细丝,晾晒半天。烧热炒锅,加入菜油,放入南瓜丝,快速炒2~3分钟,撒上精盐,翻炒匀,再加入葱花翻炒,出锅即成。

这道是:椒盐南瓜条

以下是做法:南瓜1斤、小麦面粉2两、植物油1两、酱油20钱、盐3钱、这个年代没有味精等我后续、。在大碗中加入面粉、酱油、盐、味精和适量水,调成较厚的面糊,将南瓜条放入搅匀,使每根南瓜均匀沾上面糊。烧热锅,加入植物油,五成热时放入南瓜条迅速炸至金黄,捞出沥油1。

这道是:南瓜浓汤

以下是做法:将南瓜洗净切丁,放入干净的锅中;加入少量清水,入味的料酒、盐及少许料酒,最后煮滚,焖煮20分钟即可3!

这道是南瓜酱

以下是做法:将南瓜去皮切成细丝,放入清水中煮;将熟了的南瓜丝捞起,放入调料–糖、食盐、葡萄酒等调入,放入大锅中,加一小碗清水,煮至浓稠,即可3。

这道是:南瓜鸡肉

以下是做法:将南瓜去皮切丁,鸡肉切丁;将南瓜和鸡肉放入干净的锅中,加入适量清水,煮至熟,撒上葱花3。

这道是:南瓜蛋饼

以下是做法:将南瓜去皮切丁,放入干净的蒸锅,用小火蒸一刻钟;将蒸熟的南瓜捞出,将南瓜丁和鸡蛋打在一起,加入少量面粉、盐、香葱、肉汁。进行充分搅拌,倒入抹了油的锅子中,用小火慢慢煎一刻钟,即可出锅3。

这道就是我刚才和诸位说的:南瓜饼

以下是做法:将南瓜去皮切丁,放入干净的锅中,加入适量清水,煮至熟透;捞出,放到一个干净的盆中,用勺子搅拌至南瓜变成糊状;加入白糖、面粉、肉汤面粉及其他佐料搅拌均匀3。

怎么样,你们尝尝如果觉得好,带点种子回去种一点,可以丰富你们家中餐桌。

而且这个南瓜很好保存,放在家里通风的地方可以保存一到2个月。

这时,响起了雷鸣般的声音,好吃,李小神医,一会给俺老程来点种子,程叔这个你拿走可以,不可种太多,到时吃不完,放心吧!

俺,尉迟敬德也要,我秦琼也要,这个瓜是真的甜。好吃。

好吧你们每家给你们一包吧。

李小神医,你这种子是哪里来的。杜如晦问到,

这个是从,西域的一个胡商,那里买到的。

你们平常有空,可以派个,懂农业常识的,多去西市逛逛。

和胡商,交流交流,看看他们,有没有带来,什么奇特的农产品。不管是菜,还是粮食,水果都可以。

我大唐即将要进入盛世,以后除了粮食,对菜和水果的需求会高很多。

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