载，可惜祖上的着作没能传下来。”
看他言之凿凿，不似作伪。
“那你告诉朕，既然自汉时起民间就养猪了，为何到如今猪肉仍没普及开来？”
卜斋没想到小皇帝问他这个，犹豫了一下这才说道：
“陛下，士大夫们认为猪肉是贱肉，而穷苦百姓却又吃不起。”
“不是因为猪长得慢，且肉质腥膻不好吃么？”
宇文衍有些好奇地问。
“这也是其中的原因。”
“那你养的猪比别人出栏快多少？”
“养到二百斤，一般需要两年，小人一年多点就行。”
增长速度快了将近一倍，看来确实有点本事。
“那你养的猪也会有腥膻味么？”
“呃，也会有，这个小人一直没有找到根源所在……”
小皇帝与卜斋就养猪展开了讨论。
原来他养的猪之所长得比别人快，是会喂食一些米糠，酒糟之类的。
甚至，会去收集富贵人家的潲水桶。
也就是盛放残羹剩饭的木桶。
而一般人养，只是单纯喂猪草。
把猪草剁碎后，煮熟，用来喂猪。
如果是这样，那就不是什么先进技术了，只是比一般的猪伙食要好而已。
“朕知道如何消除猪肉的腥膻味！”
“啊，陛下您知道？”
卜斋顿时瞪大了眼睛望着他。
心想，小皇帝这是吹牛皮的吧。
你怕是不仅没吃过猪肉，连猪跑也没见过！
古时的猪肉之所以有腥膻味。
除了品种的原因之外，主要是因为没有阉割。
也就是猪仔的时候，摘除公猪的两个蛋蛋。
以及切除雌猪的花肠。
目的就是防止猪长大了发情。
特别在古代，养殖周期动辄两年以上的时间。
性成熟后的猪大量分泌激素，从而导致猪肉带着一股腥膻味。
“朕当然知道，那就是需要给猪净身……”
此话一出。
卜斋嘴巴张大，都快能塞进一个鸡蛋了。
心想皇帝不会是在宫内听净身的“刀子匠”讲多了吧。
“你认为朕和你开玩笑？”
看到卜斋的神情，小皇帝顿时有些不高兴了。
心想：
你这是什么眼神？
朕好歹也是皇帝好吧。
屈尊降贵和你讨论养猪之事，你竟然还敢质疑？
“小民该死，陛下恕罪……”
看到卜斋一副诚惶诚恐的样子，宇文衍却是笑了。
这种事情，换谁听了都会觉得不可思议。
只听说过给人净身的，何时听说过给猪净身。
于是，他把个中原因解释了一遍。
卜斋听后眼睛一亮。
虽然还不太确定，但明显已经信了几分。
“陛下，回头我便试试。”
“您不是在城外给了农学馆一千亩地么。”
“我的养殖组申请了几十亩，小人准备养上一些猪羊和鸡鸭……”
“行，你尽管去尝试。”
“对了，要不要朕给你派个刀子匠？”
“不，不，不用了。”
“陛下，小人杀猪也是把好手，猪的身体构造了解得很……”
卜斋一听。
头摇得像个拨浪鼓一样，吓得连连摆手拒绝。
开什么玩笑！
派个刀子匠，别到时把自己给阉了。
宇文衍一看也是乐了。
既然他已经知道了怎么回事，那就由他去办。
这点小事，对于他来说肯定没啥问题。
“那行吧。”
“对了，到时候你弄猪仔回来的时候，给朕弄几头十来斤的……”
卜斋不知道小皇帝要十来斤的猪仔干嘛，但还是很痛快的答应了。
告退后，兴高彩烈地去准备他的养殖大业。
“陛下，您要猪仔当宠物养么？”
卜斋离开后。
一旁的墨言实在没忍住心中的好奇，开口问道。
“养啥宠物，到时你就知道了。”
……
