得真正的御厨，但应该也不差了，尤其是还被皇帝品尝过、被野史记载了呢。
江晓萱点头说道：“当然有研究啊，古人的极致奢华，那真是想都想不到的。”
比如刚刚皇帝去参加的那次家宴，分“初坐”、“歇坐”和“再坐”。
“初坐”即客人进门后主人招待客人消乏的小零嘴，那顿伺候皇帝的宴席，“初坐”就有七轮72道果品，数量惊人。
第一轮8盘看果：香橼、真柑、石榴、橙子、鹅梨、乳梨、榠楂、花木瓜。
所谓的“看果”，不是用来吃的，例如榠楂之类原本就味涩难以下咽。看果多选择外皮光亮、颜色鲜艳的水果，从视觉上引起食欲。
第二轮12味干果，黄蓉点的“四干果”均出现在这一轮中。除荔枝、龙眼、蒸枣、银杏外，另有香莲、榧子、榛子、松子、梨肉、枣圈、莲子肉、林檎旋。
第三轮10盒缕金香药，为中草药（如甘草、人参等）和朱砂一类。缕金香药是用来清新空气用的，只闻不吃。
第四轮12品雕花蜜饯，原料是梅子、笋、冬瓜糖、木瓜、金桔、姜、橙子等。雕花蜜饯就是用瓜果雕刻成的花样食品。
冬瓜糖、青梅、鲜姜、嫩笋雕成花叶，看着也是享受。
奢侈啊！
仅仅是为了看，就能花这些心思，奢华程度真是可见一斑了。
第五轮共12道，黄蓉点的两咸酸砌香樱桃和姜丝梅儿也出现在其中，总共12道精妙的咸酸小吃。
第六轮10味脯腊，这一轮被黄蓉忽略：脯腊也就是各种晒干蒸熟的猪肉条、肉干末等等，都是蒙古常见的肉食和奶制品。
大概是郭靖一见黄蓉就点牛肉和羊肝，黄蓉看得出他已经吃惯了这一味，是以略过。
可见她非常细心呢。
第七轮垂手8盘和“再坐”第一轮的8盘“切时果”、第二轮的12品“时新果子”，都是时鲜水果。
接下来，到了“再坐”时间。
同样也是花样繁多的一轮轮美食，几十道各种当时难寻的美味，接连轮番上桌，种类名目，毫不重复。
在“初坐、再坐”之后，正式宴席才终于正式开始，共上正菜15盏，每盏2道，共30道。
所以说，黄蓉点的那些，看似很夸张，但在真正的正席面前，仍然是不够看的。
这一整整席酒宴，不知道得多少钱。
这么多东西，也就是为了伺候皇帝一个人而已，也不知道他能吃到多少。
周恒听得连连咋舌，贫穷果然限制了他的想象。
这些菜肴不止在于当时难寻，其做法工艺也自然是极致的讲究，奢靡豪华也真是到了一定程度了。
说起南宋，那是天天各种被打、割地赔款，提起来就让人叹息，然而当时的皇帝，仅仅是去一家郡王府走动走动，这要受到这样程度的伺候。
人力、物力，哪样不是钱啊！都拿去打仗的话，历史恐怕都得改写！
话说回来，现代宴席的奢华程度呢？同样让人难以想象。
在这个世上，真的有天生坐轿子的，也有天生抬轿子的。
周恒心中感慨，过去学生们那边找到了酒壶，倒了两杯端过来，递一杯给江晓萱，说道：“就为了那些奢华的宴席，咱们干一杯。”
江晓萱笑着接了杯子，轻轻抿了一口。
村民们自酿的果酒，味道不错。
下午时分，学生们要在这里逗留个把小时，半是休息，半是分析刚刚拍下的景，看看如何利用。
反正这是他们的事情，但周恒就闲了下来，他想四处看看。
来的路上都是在赶路，只顺便找到了一点点蘑菇，没有什么收获，刚刚还都吃掉了。
一会儿就在这附近随便找找，看看能找到些什么。
旁边就是竹林，周恒突然心头一动，想着可能找到一些好吃的。
他转身回去，找学生们要了一个喝空了的瓶子，一会儿有用。
江晓萱本来想坐着休息一下的，看他准备得架势十足，便问了一句：“你要去找什么？”
“好东西。”周恒笑着回答。
江晓萱来了兴趣，也就跟着他去了。她怕又是像野柠檬之类的调味好东西，那必须得跟上去看看啊。
周恒往竹林里走去，找找有竹笋或者嫩竹的地方。
有一种虫会祸害嫩竹，嫩竹被咬坏了就死了，长不成竹子。如果一
