辣椒粒,颜色鲜艳,既能调味又能调色。
这些都是自家菜地里种的,天天吃都吃不完,多了还要做一点辣椒酱吃吃。
都准备好了以后,那边江晓萱也把红烧扇贝肉起了锅,香气四溢,引人垂涎。
那可是正宗大厨做的菜,加调味或者作料都是不嫌费事的,只为追求好吃,工序多也不怕。
周恒咽了咽口水,说道:“干脆这个肉也是你来炒吧。”
江晓萱问她:“你不是说做个我们都没有见过的菜吗?我没有见过,还知道怎么做啊?”
周恒笑道:“就是炒这个肉沫,加水和沟薄芡的那种。”
如果大厨不在这里,他肯定就自己动手了,可这不是大厨在这里么。
江晓萱知道他说的那种肉沫是什么意思,便说道:“那行,我来吧。”