欢又点尴尬:“一直都是这样做的吗?”
女摊主媚笑道:“是啊!在这佛堂我们家的羊肉是有名的!”
吴欢:“我吃来膻味还是太重了,如果你们愿意听,我教你们几个去羊肉膻味的法子,不知道老板娘你们有没有兴趣听?”
女摊主说道:“说来听听,如果效果好的话,我回头送你一只羊腿。”
吴欢:“这里记得有米酒,生姜吧?煮羊之前,用米酒涂羊,等干后再涂一遍,然后再煮。煮的时候,加几块大点的生姜,就可以去膻味。”
女摊主听的很认真,见吴欢说完,娇笑道:“这又是酒,又是生姜的,我们小本生意是没有这样大的成本,郎君,有没有更简单点的办法?”
吴欢吃了一口烙饼,听到女摊主这样说,喝了一口羊汤说道:“还要简单点啊!我想想,嗯。每次煮羊的时候,放10个橘子皮,晒干的或者新鲜的都可以。”
女摊主听说橘子皮可以去膻味,转头对边上卖橘子的人说道:“卖橘子的,我两个烙饼一碗羊汤换你10个橘子怎么样”
那个卖橘子的当即就数了10个橘子过来,恬着脸说道:“给张荷叶,我好把烙饼带回家,给家里几个娃子。”
女摊主把两个饼放在荷叶上,交给卖橘子的,嘴巴咕嘟道:“又是一个没有良心的,新妇(媳妇)不给吃?给娃子吃.”
卖橘子的把装烙饼的荷叶包放进怀里,听到女摊主的咕嘟,苦笑道:“我新妇去年难产死了,就留了2个娃子。”