，红烧，糖醋，还有酸菜鱼，最后连烤鱼也教了。
最后在二十条鱼的共同努力下，赵婶子勉强的算是学会了，差的也就是火候了。以后也是多加练习就好了。
中午的时候没有吃鱼，只是简单的吃了点，叶秋叶风也跟叶明说木匠已经找好了，材料也定好了，明天就能开工。
叶明听后说道。
“那厨师呢？这么大的酒楼，光靠赵婶一个人可不行。”
叶秋为难的说道。
“厨师找了好几个，咱家都是新菜，我想让他们签订保密契约，他们大多都不肯。”
叶明想了一下说道。
“那就到牙行去买，买年轻的，到时候大不了费点事，多用点材料也能教出来。”
不签订契约叶明也不会同意的，现在他这些菜可是独一份，那些人学了以后，被挖走怎么办？
叶秋点点头说道。
“那行，我下午和二弟去牙行看看。”
叶明接着说道。
“多买一些，以后酒楼开业了还要小儿掌柜什么的，一次性买了算了，省的以后再去。”
“你们挑的是尽量要挑老实靠谱的，如果你们看不准去旁边喊上周管家一起。”
“行，我们知道了，这就去。”
两人随便吃了两口，就急匆匆的走了。
看到两人走了，叶母开口道。
“三儿，酒楼招人不行吗？买人多贵啊。”
叶明说道。
“老娘，招人怕是赶不上开业，再说招来的人可没有买来的听话。”
叶母听了以后，点点头也没说话了。
吃过午饭，叶明开始教赵婶做小吃，炸鸡翅，炸鸡腿，肉夹馍，饺子，蒸饺，煎饺，包子，小笼包，生煎包，油条，麻花，拉面，刀削面。
反正能想到的，都通通教了赵婶一遍，赵婶除了炸鸡翅，鸡腿还有点不熟练以外，剩下的面食，很快就学会了。
就是整个下午，小丫头哪儿也不去了，和顾玉两个人做好一个，她们就分吃一个。还没到晚上呢，两人就吃饱了。
叶明有些好笑的看着她们两个。
“今晚上的饭菜你们不吃了？可是有新做的鱼哦。”
叶能这时候笑的像狼外婆一样，用诱惑的语气说道。
这下轮到这一大一小两个丫头纠结了，想吃晚上的鱼，又想吃现在做好的小吃。
最后还是顾玉一咬牙决定要留着肚子晚上吃，抱着小丫头头也不敢回的跑出去了。
看着两个人的背影，逗得叶明哈哈大笑起来。
