“新八零电子书”最新网址:https://www.80txt.net,请您添加收藏以便访问
当前位置:新八零电子书 > 其他小说 > 分家就分家,我有系统我怕谁? > 第25章 笋干香菇虾皮大肉包

第25章 笋干香菇虾皮大肉包 (第1/2页)

上一章 章节列表 下一页
好书推荐: 做断袖嘛,哪有不疯的 婚礼前夕发现未婚夫跟小姨的秘密 坏坏老公休要逃 叶罗丽:与世安好 从奈克瑟斯开始的黑暗旅行者 最强的男人为我疯狂 斗破从俘获女神开始 高考落榜后:我带同学,渡劫飞升! 逃荒前,我携空间搬空皇宫 渡完情劫后,夫人始乱终弃 沟壑出路 琪亚娜万界旅行 我在火箭队管后勤 痛吻 系统种田,回村打造向往田园 被光芒抛弃后,我成了疯狂科学家 一人:绝顶之上的当代剑圣! 肖战和王一博 空间:病死后来到了四十年代 魏无羡的穿越之旅

跟在苏盼盼身边的狐狸精兴奋地摇着尾巴,在她脚边转来转去,还汪汪汪地叫。

秦肖和月月迅速丢下手中的扫帚,蹦蹦跳跳地围了过去,嘴里还不停地喊着:“娘,娘!这只狗狗好可爱啊”

笑笑扔掉手中的杂草,欢快地跑向苏盼盼。

他们的目光很快被活泼的小狗吸引。

狐狸精居然一点都不怕生。

秦牧忍不住蹲下身子摸了摸它的头,狐狸精亲热地舔了舔秦牧的手。

秦肖伸出小手想去逗弄小狗,小狗欢快地跳着躲避,还时不时地用鼻子去拱秦肖的手心,惹得秦肖哈哈大笑。

小狗跑到笑笑面前,围着她转了两圈,然后轻轻咬住笑笑的裤脚,和她玩起了拉扯的小游戏,笑笑开心得直跺脚。

孩子们纷纷伸出手抚摸它,小狗就兴奋地在他们脚边跑来跑去,一会儿蹭蹭这个孩子的腿,一会儿舔舔那个孩子的手。

“这小狗真乖!”“太好玩啦!”孩子们欢快的笑声一直在院子响起。

“我给它取名叫狐狸精,以后我们就叫它狐狸精。”

“狐狸精,过来。”

“狐狸精过来追我呀!”

…………

看到孩子们和狐狸精玩的这么开心,她也开心的很。

把买的东西都归位,韩景瑞的玉佩也被她拿布包了里三层外三层,然后放在不易被人发现不易被人碰的角落柜子里。

忙完这些,苏盼盼就来厨房把买来的面粉放好。

把买的笋干和香菇干倒温水泡发。

先把酒曲碾碎成粉末状放碗里,温水加入其中,搅拌均匀,让酒曲充分溶解。

接着她又把三分之一的面粉倒入到一个较大的盆里,然后把酒曲水慢慢倒入面粉中,同时用手搅拌面粉,成絮状。

最后用手将面粉揉成一个光滑的面团,放在锅里有温水的地方发酵。

弄好面团,苏盼盼又连忙把买的两斤后腿肉拿出来,“啪”的一声撂案板上。

这肉三肥七瘦,这样比例刚刚好。有一定的油脂,还不会过于油腻,这样,肉质口感才鲜嫩。

只见她手持菜刀,手起刀落,“笃笃笃”,将肉切碎剁碎,肉沫四溅。

苏盼盼另备了一碗葱姜蒜,她左手端起碗,慢慢倾斜,将葱姜蒜水缓缓倒入肉馅里面。

随后,拿双筷子,沿着同一个方向飞速搅动,直到肉馅一点点地把葱姜蒜水完全吸收进去。

如此操作了三次,让肉馅饱含汁水之后,苏盼盼才停止动作。

此时,泡发的笋干呈现出微黄的颜色,香菇是褐色的,它们都散发着干货独特的香气。

苏盼盼动作麻利地把笋干和香菇切成碎末。一旁金黄色和淡粉色相交织的虾皮,也被细细碾成了粉末。

紧接着,她把这些切碎的笋干,香菇干,虾皮粉通通倒入肉末之中。与此同时,加入适量的盐、酱油,白胡椒粉等调味料,搅拌均匀。

接着把葱洗干净,麻利地把葱捋齐,“嚓嚓嚓”。

把翠绿的葱花也放在肉末上面,还倒了一点点微辣但很香的辣椒面放上面,然后烧一勺滚烫的油淋在上面,“滋”的一声,葱花和辣椒面的香气便瞬间被激发,香味直扑鼻底。

然后继续搅拌均匀,葱花肉末馅就已经调好了。

苏盼盼看着这肉馅,满意的点点头,又转身打开锅盖,看看里面的面发的怎么样了。

“不错,已经两倍大小了,可以了。”苏盼盼自言自语的碎碎念着。

她把发好的面团从锅里取出,放在案板上反复揉搓,排出气泡,直到面团变得光滑有弹性。

接着,她将面团搓成粗细均匀的长条,然后切成大小相等的剂子。

然后把剂子用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形面皮。

她左手托着面皮,右手用勺子舀起一勺调制好的葱末肉馅,放在面皮中间。

她熟练地捏起面皮边缘,从一侧开始,一点点地收口,大拇指和食指灵活地动着,不一会儿,一个漂亮的包子就成型了。

包了差不多半个多时辰,她数了数大概有80多个包子。

刚好面团和馅用完了,苏盼盼心里得意的很,对自己的手艺那是相当的自信。

哈哈,又给娃露一手,期待着他们吃到包子的感觉。

门外,时不时传来,几个孩子和狐狸精玩的笑声,特别是扎着冲天辫的小月月,一直在咯咯

章节报错(免登录)
上一章 章节列表 下一页
随机推荐: (3pH)娇憨作精和双胞胎极限暧昧拉扯 大道工作室之委托者的爱情 穿回私奔当天,女配幡然醒悟了 我可能拿了假系統