帮扶本地果农倒不是上面主动提出来，而是俞爱宝要在度假村餐厅里添加早餐果酱的时候，想到都是果酱，本地的山泽果还挺好吃，能帮一把自己的城市，自然得帮一把。
没有考虑太久，她就带人去了一些山泽果果园，挑了几个无农药，果园老板品行好的那几家，每个月提供大量山泽果，送去水果加工厂制作成两千五百斤果酱。
要知道，水果的成熟时间有先后，因此，一个月要提供能制作出两千五百斤果酱的量，这几家果园成熟的每月最先成熟的那批山泽果还不够用，还得去其它小果园收才行。
制作出来的果酱，大多都送入度假村，在餐厅里抹
面包用、在面包烘焙店做面包和蛋糕夹心用、在奶茶店制作果味奶茶和果茶用。
还会有一部分用礼品包装好，给那些租住在别墅区的贵客们当做离开这里的伴手礼。
这里很多别墅区的客人都来自沐城、申城，这些人要么有钱，有么有权，要么有势，被这些人带着吃的东西，总能被那些有心人看到。
就算这些人自己不吃，送给别人，那就更好了。
剩余流出一小批，就送去清吧。
奶茶、果茶、小面包等都是来这里的文艺女青年们的最受欢迎的小点心。
度假村和清吧的顾客定位有一致，也有区别。
且这两个地方，一个在城北，一个在市中，相隔较远，不用担心在果酱方面抢了对方的顾客。
除了果酱之外，还有果脯。
只不过市场留给俞爱宝的只有五分之三的山泽果库存，就算剩下来的全部都被做成果酱都不够用，果脯就别想了，只能等明年山泽果种的更多了，销往外市或外省后，还有多的，才会被俞爱宝考虑制作成山泽果果脯。
当地果农的生意一下子供不应求，上头就开始懊悔，早知道有这么个商业奇葩出现，那会儿应该再坚定一些，让更多的人去种山泽果。
而之前被村里干部挨家挨户游说种山泽果，却没听的那些人，这会儿比上头懊悔的更甚，肠子都快悔青了。
有了俞爱宝在度假村的大力宣传山泽果果酱，并且随着山泽果果酱在外面有了一点点在上流社会的知名度，山泽这边来了几个做高档水果的水果商打听山泽果的消息，上头信心大增。
万万没想到，山泽果这种只能在本地生存，去了别的地方就会枯萎或者长
