制成干后，放在菜里那叫一个销魂。
棕黄色透着油光的麂子肉香嫩又弹牙，配着翠绿的蒜叶，鲜红的辣子，光是看着都让人流口水，更别说一口咬下去，鲜咸爽辣还带着丝甜味的浓厚肉汁在舌尖上爆开，真是让人浑身颤栗的极致美味。
有些领导是不怎么吃辣椒的，可是为了崔大可大厨做的这些极品美味，是红着眼睛，咝咝吸着口水，辣出鼻涕也坚决不后退，撸起袖子是大吃特吃。
一个领导指了指酱爆野猪肉，赞叹道：
“哎呀，我真想不出来，这道菜是怎么做的，既不是炒的，也不是炖的，又嫩又脆还有嚼头，特别好吃。”
“我知道，这是一道路菜，叫酱爆。这道菜我在鸿宾楼吃过，吃着挺像的，可总感觉没这个好吃。”
“是啊，我也吃过，绝对是这里的好吃，哎呀，刘厂长啊，你们这里的厨师可真是神了。”
“哈哈，武科长过奖了。”
“刘厂长，让他出来，我们见识见识一下啊。”
