还边和排队的人颔首道歉,“不好意思,不好意思。”
进得药铺,掌柜的直接递给郑旦一个小瓷瓶,甚是关切,“哎呀,看公子年纪轻轻,得早治疗啊,不能拖,这瓶是药效最强的。”
郑旦回以一个“呵呵”。但见萧旭拿出一百两银票交给掌柜。郑旦直接疯了,“这一小瓶药,一百两?疯了吧?老板你抢钱啊?”
掌柜都让郑旦的反应给弄懵了,沉默了好一会儿,才气愤道:“我这也是看在你这位兄弟给你说话的份上,才让你插队。你爱要不要。活该你娶了十个老婆都跑了。现在还想娶第十一个,就你这严重的病症,你还是当太监去吧。”
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郑旦:“…………”
萧旭拉着一脸黑线的郑旦,走出一段距离。只听得后面传出一阵哄笑声。看着叉着腰,一脸生无可恋的郑旦,萧旭笑的简直直不起腰来……
无论萧旭怎么哄郑旦,郑旦都是一副气鼓鼓。于是,萧旭牵着气鼓鼓的郑旦,决定先去吃饭。
两人走进“一家饭庄”,不错,它叫“一家饭庄”。上了二楼的雅间,萧旭点了一堆这里的招牌菜。
等上菜期间,萧旭又又又开始了,“哥哥,还生气呢?是你嫌排队累,我才编了这些话么,而且你要是不说这一百两的事,怎么会捅出来呢。”
“怪我喽?”郑旦气鼓鼓。
“哥~哥。”
“我还有十个老婆呢。噢,对,都跑了,我现在是孤家寡人。”郑旦气鼓鼓。
“哥哥,别生气啦。”萧旭一脸笑嘻嘻。
“现在整个京城都知道我不举了吧?”郑旦气鼓鼓。
“哥哥,我错了。”萧旭想到那日凌云阁,郑旦和隔壁女子聊的热火朝天。这要是京城女子都知道他不举……嘻嘻~
“我这遇到的都是什么兄弟啊,一个不知道什么时候让你倒霉,一个天天给你不一样的惊喜。”郑旦气鼓鼓……
直到端上来满桌的饭菜,郑旦终于是忘记自己还在气了,开心的大快朵颐起来。边吃还边对人家的菜评头论足。
尤其是说到人家的豆腐,像个美食家一样评论起来,“萧郎,你看啊,这豆腐非常嫩,但是这样炒出来就会让豆腐不完整,口感不是很好。其实这种嫩豆腐有很多种做法。”
对于大雍的百姓来讲,大部分的食材都是炒、蒸、炖。对于嫩豆腐来说,确实蒸更好,但是这酒楼来的就是推陈出新,就发明了炒豆腐,给客人试吃。
萧旭好似特别重视郑旦的口味,于是让小二喊主厨过来。小二推托现在正是饭点,主厨在忙。
倒是掌柜闻讯而来 ,看到萧旭,做了个揖,恭敬道:“您来了?”
“把做这豆腐的找来。”萧旭指了指桌上的豆腐,掌柜回了“是”,还真就退出去了。
郑旦小声哼唧,“萧郎,你干嘛?我就是说说。你找人家茬干嘛?你在凌云阁找茬,在饭店找茬。你找茬专家啊?”
“哼,他们能得哥哥的指点,是他们的福气。”萧旭笑眯眯道。
片刻,掌柜带着一个中年男子进到了包间。掌柜的朝郑旦施礼道:“豆腐就是他做的,有什么不满,请公子指教。我们这店也是刚开,很多菜品都是创新的,力求给顾客不一样的体验。还请您不吝赐教。”
郑旦赶紧坐正了身体,一本正经,“赐教不敢当,那我就但说一二,不过各地口味不同,我也不专业,您听听就得。” 郑旦还真比划起来,手拿折扇指着豆腐说道:“当地豆腐鲜嫩,炒容易磕烂。您可以先切块,锅底放少量油,待油温上来,上锅煎,煎至两面金黄,定型,再炒,或是直接摆盘,调上一个干辣椒碟,配上食盐等香料,口味您们自己看着调,好吃就行。再不行配上一碟您们这下饭酱,岂不美味?”
郑旦边说边想着自己楼下那个炸豆腐的,口水都快流出来了。郑旦咽了咽口水,“您还可以把它切成小块或细丝,弄个豆腐蛋花汤,再勾个欠,调了味,也是一道美食。噢~还有,还有。就是什么都不做,直接一块豆腐,调上料汁,撒在豆腐上,上面盖上一层葱花,保持豆腐原有的鲜美”。郑旦是越说越激动,都快搬空脑子里那一点仅存的美食小视频了。
言毕,看着听得津津有味的三人。甚是得意。
只听得萧旭正色道:“听到了吗?就按哥哥说的去琢磨,去做。出去吧。”
掌柜的和厨子行了礼准备退出。郑旦还急急拉住人家厨师,“还有,还有。你得穿专门的厨师服,戴厨师