楚天阔和江知夏两个人,自然是不知道承恩侯府里发生的事情。
两个人新婚燕尔,就经常窝在家里一起商量家事。
不管是采买下人,还是安放布置,两个人都有说有笑的做。常常惹得若兰和小曼在一旁偷笑。
江知夏觉得现在的生活跟她之前并没有什么不同除了多了一个可以有商有量的人。
因为楚天阔升为了正三品的骁勇将军,又因为振威军驻扎在京城外,最近也没什么事情,所以,他的婚假足足有一个月之久。
虽然因为操持婚礼用了一些时间,但是成亲之后,还是有差不多二十天的休息时间。
又因为他成亲了,且是三品,居然跟那些上衙的人一样,一般无事的时候,每日都可以回家。
不过因为军队驻扎之地在京城外,所以路程长一些而已。
但是,若是天气好,道路也好,楚天阔又快马加鞭的话,不过是半个时辰左右就能到家。
江知夏想到前世大城市里,有些单趟通勤两三个小时的人,就觉得他这个算是相当不错了。
如此在家里忙碌了几日,就到了九月十六了。
一大早,江知夏就张罗着让小曼通知车夫备车,她要去庄子上看看葡萄酒开封的情况。
楚天阔这几日,日日跟江知夏黏在一起,自然也是要求去看看。
江知夏也想着这个酒若是酿好了,可以放在楚天阔的酒楼里寄卖,自然是答应了。
两个人收拾完毕,明面上就带着一个家将和丫鬟若兰一起往田庄去了。
到了庄子之后,邢庄头也想着江知夏之前说过的,差不多一个月就能开封的事情,估计着这几天主家就会过来,因此都是在庄子里候着。
到了小院里,就从最开始酿造的那一批酒里,取了一坛子放在了石桌上。
江知夏激动的慢慢打开盖子,取掉封口的布,一股浓浓的混合着果香的酒味就飘了出来。
江知夏探头看过去,只看到漂浮的果皮和种子,却是没有发霉的斑点之类的。
她的心就放下了一半。
江知夏把早就用热水煮过又晾干的粗布,放在了一个精致的瓷坛子口上。
她用一个木框压住粗布的边缘,又让楚天阔提着酒坛慢慢的往瓷坛子里倒。
如此过滤完毕,她又让楚天阔把瓷坛子里的酒,倒在了邢庄头早就拿过来的白瓷酒杯里。
紫红色的酒水在莹白的酒杯壁上晃动着。江知夏拿起来一杯,轻轻的抿了一口。
一股微甜又微微带着些涩感的酒味,顿时充斥着整个的口腔。喝下之后,有一种甘醇、芳美的感觉。
江知夏缓缓的吐了一口气-成了。
“都尝尝吧。”江知夏笑盈盈的说道。
楚天阔拿起一杯酒,一口喝下,旋即被呛的连连咳嗽。
“楚大哥怎么喝酒这么不小心啊?”江知夏连忙轻拍了他后背几下。
“我以为这个是甜的果饮,没想到居然酒味还挺浓?”
楚天阔有些不好意思的说道。
他对酸酸甜甜的果饮自然是没兴趣的。但是,这好歹是知夏自酿的,所以他当然要捧场。
只是没想到,这个果饮不但是不酸不腻,却是醇香的酒味。比起外面酒铺子里酿造的酒水可不逞多让。
“这个是葡萄酒。酒味自然是有的。”江知夏好笑的说道。
现如今大历朝的酒水,都是粮食酿造的,但是技艺不是很精湛。因此,大部分的酒水酒精度并不高。这个葡萄酒的酒味甚至都比普通的酒水更上一筹。
“这个单是果子酿成的?”楚天阔不可思议的继续询问道。
实在是,这么浓重的酒味,居然是没有加酒曲,单靠水果酿造,难免让人惊讶。
“正是。就是因为酿造太简单了。所以,我才故弄玄虚的。”
江知夏也有些无奈。
别的东西都是复杂的东西简单化,只有这个葡萄酒只能是简单的东西复杂化了。
饶是楚天阔平日里淡定,也有些啧啧称奇了。不过,他心里的疑惑也更深了些读书当真这么有用?
“这批酒水既然好了,剩下的估计也就陆陆续续可以开封过滤了。不过,因着是新酒,不知道后续保存会怎么样。我今日先拿几坛子,自己在家喝着试试再说吧。”
江知夏犹豫了一会,还是不打算立刻放到酒楼里去售卖。
前世中,就经