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第222章 要卖菜得会做菜 (第2/2页)

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“当然可以。”

“太好了,这个腊肉用来炒豌豆正对味。”

阮娇烟立即就切下了几片腊肉。

看到她切下来的肉片,秋姑忍不住又赞叹了一声,“阮姑娘你这刀工可真好,切出来的肉片厚薄都是一模一样的。”

阮娇烟切的肉片很薄,看着上面的纹理和半透的肉,秋姑才知道,刀工好不好是可以决定一道菜给人带来的食欲的。

她之前切得太厚了。

切好了腊肉,阮娇烟又把白菜快速翻炒几下,马上就起锅装盘了。

“好了吗?”秋姑愣了愣。

这边的人种的白菜都是又大棵又有点老,炒的时候喜欢煮久一些,阮娇烟这才炒了没一会啊。

“好了,秋姑,我这白菜会比较鲜嫩脆甜,不用炒太久,反而口感会很好。”阮娇烟装好白菜先放一边,再往锅里加点油,等油热了放腊肉炒几下,放蒜叶再一起炒香,然后才放了择好洗好的豌豆。

接着就是快速爆炒。这豌豆用的时间比白菜的更少,炒了一会就直接盛起来了。

“好了,秋姑,可以熄火了。”

秋姑傻眼,这动作也太快了吧。

主要可能是阮娇烟的动作很快,做事麻利,在锅里煮着的时候她手下没停,继续做别的活,一直接着,所以可以省许多时间。

但是菜炒好了之后阮娇烟才想起来,“秋姑,我忘了问,有饭吗?”

没有的话那岂不是要干吃菜?

“有粥,中午就煮着的,小姐胃口不好就盛了几口,说是剩下的晚上再吃几口就行了。”秋姑赶紧说道。

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