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第146章 私房菜 (第1/2页)

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小石榴信了。

大厨和大厨之间,有共同话题,很容易就会成为好朋友。

这就叫英雄惜英雄。

七拐八拐之后,车子到了一处农家小院停下。

“老舅,这是不是叫做,酒深不怕巷子深。”小石榴觉得这土菜馆也太偏了。

别的人开店,基本上都是在街面上,人来人往的,客流量大。

哪像这里,要是头几次来,说不定都会迷路。

得需要一个人带路才行。

“不,酒香也怕巷子深的,开在这里,纯属是老板为人太过咸鱼,他压根就没想要把饭店做大,哈哈。”林毅停好车,看到老板在院子里洗菜,走过去给老板打了个招呼。

老板是个五十多岁的中年人,秃了半边头,但人看上去很精神。

“哟,贵客临门,我说今天早上起来的时候,怎么听到外面树上喜鹊叫。”老板菜也不洗了,招呼老婆出来倒茶。

“快到饭点了,过来蹭个饭,顺道看看你最近过得怎么样。”林毅从车子上拎下来两箱牛奶。

“来就来,还带什么东西,真是,见外了。”老板虽然嘴上客套着,但一边快速的把林毅手里的牛奶接了过去。

“正好中午没有客人,我做几个家常菜,咱们喝一点。”老板提议道。

林毅摆了摆手:“今天不行喝酒,开车了。”

老板这才注意到外面停着的车子:“自己开来的?我还以为是打的快车。”

以前林毅过来,从未自己开车过来,老板还吐槽,这么有钱,都不买个车子,开拖拉机多掉身份。

老板不知道的是,林毅的拖拉机,配置比他身边的这个百万豪车都要好很多倍。

“这车至少六位数吧?”老板媳妇问道。

她没事便喜欢研究车子,能看出这是五系还是几系,对价格也了解一些,虽然猜不出具体的价格,但大致还是能猜出一些。

小石榴在院子里打量起来。

外面看就是普通的民居,没想到里面的院子还挺大的,而且有假山,有水景屏风,错落有致,想必是在布景上花了不少心思。

“老舅,这里还有荷花。”小石榴发现了小池塘里,有十几朵荷花正在悄然绽放。

小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。

几只蜻蜓在荷花周围飞舞翩翩。

夏天是荷花绽放的时节。

景区便有不少的荷花。

小石榴前几天便看倒了接天荷叶无穷碧,映日荷花别样红的场景。

此时看到这寥寥数朵荷花,却也觉得别有一番趣味。

除了荷花,池子里也有一些鱼在游着。

鱼的种类不少。

这些鱼既可以观赏,有客人看上了,也可以捞上来做成菜。

“好可爱的小姑娘,小毅,你的外甥女吗?”老板问道。

这些天,林毅发了几条朋友圈,所以很多人都知道,这一个月,林毅的主要任务是带娃。

“对的。”小石榴嘿嘿一笑。

老板让林毅点了几个菜,便下厨去了。

林毅找来了锄头,来到了院子里一棵树下。

小石榴好奇的跟了过来:“老舅,你是想要挖什么宝贝吗?”

林毅手里的锄头在半空中停顿了一下:“瞧我这记性,我今天不能喝酒。”

嗐,白高兴一场。

小石榴这才明白,树下埋藏的东西是酒。

“哈哈,这是我十年前埋下去的花雕酒,你舅舅每次来,都要薅我的羊毛,这酒口感很香醇,比市面上买的那些几百块的酒,都要好喝的多。”老板娘走过来解释道。

“老舅,酒埋在土里,难道不会坏吗?”小石榴有些好奇。

“正常来说,白酒是没有保质期的,因为酒精本身就具有杀菌、消毒和防腐的作用,细菌和微生物很难生存,长期保存也不会发生变质。”林毅和小石榴解释道。

当然,前提是十度以上。

啤酒度数低,所以有保质期,时间太长会变质。

“原来是这样。”小石榴恍然。

“不过,白酒是现代的产物,古代的时候,喝的都是黄酒,度数不是很高,比如状元红,女儿红,花雕这些都是黄酒。”林毅继续说道。

黄酒的保存,更难一些,因为它的度数,不及白酒。

常见的方法是窖藏,亦或者埋于地下。

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