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第156章 饺子 (第1/2页)

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虽然吧,林毅说的话,唐爷爷很难以置信。

但看过林毅手绘的画之后,唐爷爷也觉得匪夷。

难道真的有所谓宿命一说。

不然怎么解释,这些画从字迹来看,便有些年头了。

而且,这上面画的女孩虽然和唐玥一般无二,但穿着打扮都不一样,仔细看还是有些区别的。

“听唐仁那小子说,你那车很贵?晚上可要锁好车,我们这是小地方,可能不是那么安全。”唐爷爷突然想起了什么,提醒了林毅一句。

“没事,他们只要不傻,都不敢动我车。”林毅满不在乎。

他两世为人,见过太过形形色色的人,黑的白的都有。

道上的人其实也有行规。

他们的眼力见,比唐仁之流可要高多了,自然也认得出这是豪车,开得起这种车的人,不是他们得罪的起的。

他们只会敬而远之,不会主动挑衅。

当然,林毅也不是怕事的人,若是他们敢在太岁头上动土,林毅不介意用自己的手段,让他们覆灭。

房间里,小石榴和唐玥也在交流。

小石榴不会手语,于是唐玥便手写问小石榴一些话。

这可难为了小石榴,有些生僻字,小石榴都看不懂。

唐玥很快也明白了,于是她尽量选择简单一点的说辞。

小石榴绞尽小脑袋的脑汁,夸着林毅。

事关老舅后半生的幸福,可不能在她这里掉链子。

于是林毅在小石榴的描述下,成为了上天入地,无所不能,惩奸除恶,仗义为民的英雄??

唐玥...

这都什么跟什么啊。

不过小石榴这些话也成功把唐玥给逗乐了。

第二天一大早,天还未亮,林毅便起床,去菜市场,买了一些葱,白菜和肉,还有面粉。

他打算自己包一些饺子,

这些对他来说,是能展示厨艺,又不难做到的。

本来打算包包子,但唐玥家里没有蒸笼,所以只好退而求其次,包一些水饺简单一些。

市场上也有饺子皮卖,但买的饺子皮不如自己手擀的饺子皮劲道,好吃。

以前机器赶制饺子皮包子皮出来的时候,曾经一大批以此为生的摊贩,惶惶不可终日,以为自己会被淘汰了。

人人都去买饺子皮了,谁还买他们手工的啊。

但结果,现在手工饺子反而更加受欢迎。

林毅也更喜欢自己手擀面皮。

虽然麻烦一些,但吃起来口感好很多。

把一斤左右面粉倒入盆中,撒上一小勺盐,这么做可以增加面粉的筋性,但不能太多。

掌握好度和量就可以。

接着再加入一些温水,用温水和出来的面会比加冷水和出来的面柔软一些,这也是小诀窍。

林毅用筷子把盆里搅拌成絮状后,便开始上手揉面。

软面饺子硬面汤,不软不硬做干粮。

做饺子皮的面团儿一定要稍微软和一些,揉成形后,放上十分钟,效果最好,这一步骤很多地方也叫作醒面。

醒面的时候,林毅也没有闲着,切好了肉和葱,开始剁了起来。

剁肉的动静有些大。

虽然林毅已经努力控制着剁肉的声音,但想要一点声音都不发出,那是不可能的。

唐玥也已经起床,循着声音,找到了厨房。

看到了林毅正在剁肉,人都傻了。

林毅刚才揉面的时候,不小心弄了一些白面在脸上。

看到唐玥,林毅手上的动作也愣了一下。

唐玥从案板上的面团,葱和肉,很快判断出林毅这是在包饺子,于是从旁边墙上拿下了围裙,娴熟的缠在了腰间。

林毅微微一笑。

唐玥似乎和古代的女子一样,温婉贤良淑德,上得厅堂下得厨房。

而且见事做事,都不用开口。

这样的女孩子,似乎越来越难寻了。

林毅剁馅,唐玥擀面皮,两人分工合作,男女搭配。

不一会,面皮和馅包裹在一起,变成了水饺。

除了葱和肉馅的,林毅还包了一些白菜和肉馅的,一共是两种。

自己擀的饺子皮,爽口又筋性,薄而不破,柔软劲道的口感比外面卖的不要好吃太多了。

林毅一餐能吃30个不腻。

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