能够卖个好价格。
“你也可以尝试养殖小龙虾,不知道你们这里的小龙虾行情怎么样。”回去的路上,林毅对唐玥说道。
小龙虾比鱼好养活,而且量大,市场行情也好。
但也要看周围有没有人养,毕竟市场就那么大,要是养小龙虾的人多了,市场饱和,自然收益就不高了。
唐玥是知道小龙虾的,不过对养殖小龙虾就不是很清楚了。
回到家,天已经黑了。
厨房里传出了饭香,唐玥离开的时候,洗好了米,放在电饭煲里,饭熟了之后,已经自动跳到了保温。
农家自己种的米饭,闻着便香。
唐玥还在饭上炖了个鸡蛋羹。
这个鸡蛋羹是给小石榴准备的。
鸡蛋羹的制作方法很简单,把鸡蛋搅拌均匀,倒一点盐进去,就ok了。
等熟了之后,可以往上面滴两滴酱油,撒上一些葱花,味道最佳。
小石榴尝了口,很喜欢。
味道很鲜美,鸡蛋也很嫩,入口即化,香气扑鼻。
“唐姐姐,你烧的菜也很好吃。”小石榴竖起大拇指,嘴甜对唐玥说道。
唐玥露出了微笑。
小石榴喜欢,她同样也很高兴。
“这鱼让我去烧吧。”林毅把傍晚抓的鱼,杀了,拿起厨房。
唐玥指了指林毅,意思好像在问,你会做菜吗?
小石榴在旁边为林毅证明。
“我老舅烧菜绝绝子。”
唐玥和林毅第一次听到绝绝子一样,有些懵,绝绝子是啥玩意?
“就是顶呱呱的意思。”林毅为唐玥解答疑惑。
唐玥恍然。
他们今天晚上抓回来的鱼,都是鲫鱼。
在常见的鱼里,鲫鱼是比较难处理的,因为它的细刺特别多,所以吃起来比较麻烦。
常见的做法,有油炸,把刺给炸酥了,直接可以吃。
也有用鲫鱼来打汤,喝汤,美味又营养。
林毅打算用这几条鲫鱼来打汤。
常见的几种鱼里,当属鲫鱼熬汤最为鲜美,鲫鱼也是最适合熬汤的鱼。
鲫鱼汤有很多种做法,林毅今天做的是鲫鱼豆腐汤。