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第223章 石磨 (第2/2页)

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着。

唐玥现在不能吃辣,可以包一些不辣的粿。

米粿还是挺容易消化的,只需要少吃一点,便问题不大。

唐玥这几天,差不多可以试着吃一些饭食了。

老是喝粥,都快把她给馋坏了。

虽然说每天都各种人参,乌鸡,补品吃着。

但这些还是不如米面的。

今天早上,唐玥便吃了一小块馒头,撕成一片片,细嚼慢咽的。

约莫一个小时后,桶里的米变成了大半桶的米浆。

“老舅,接下来要怎么做呢?”小石榴刚才也用手机记录了林毅推磨的过程,虽然没有直播,但她打算之后把这个剪辑一下,成为小视频,到时候配一些文字发到直播账号上去。

“接下来,便是搞了。”林毅把桶拎进厨房,开始生火。

做米粿,一定要用到土灶,小锅没用。

这也是为什么林晓在城里吃不到的缘故了。

因为她们家可没有土灶呀。

林晓看到林毅生火,有些不好意思,昨天她生个火差点没把厨房给点了,现在想想,还有些不太好意思呢。

“生火有个小诀窍,先点着一些,再用这一小撮火去引燃其余的柴火,而不是一上来就点一堆,那不引发火灾才怪呢。”林毅告诉林晓。

林晓小时候也没有生过火,因为这是林毅的工作。

林毅点燃了一小撮柴火,用钳子把火夹到灶底,然后放入一些干柴。

不一会,锅里便燃烧起了熊熊的烈火。

等锅烧红了,林毅便开始往锅里倒米浆。

米浆有点多,林毅打算分两次。

搞粿是个技术活,也是体力活。

随着水烧干,米浆开始逐渐凝固,成为了一个圆团。

有些像是麻芝粿。

麻芝粿和米粿,一个是用糯米,一个用大米。

麻芝粿是需要抡大锤敲的。

木头做的锤子,千锤百砸,把糯米给砸成团,然后裹上黑芝麻和白糖,简简单单的美味便出炉了。

林毅用锅铲,在锅里来回搅拌着米团,防止粘锅。

这个还是很容易粘锅的。

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