就给你安排。”林毅笑着说道。
收完地里的红薯,林毅找了一根绳捆好袋口,然后扛着红薯下山了。
另外一只手还拿着锄头。
竹篓自然是交给林晓了。
这个竹篓比较小,也就装了20-30斤红薯的样子,所以林晓也背得动。
“回家喽。”小石榴兴奋的走在最前面。
林晓有些诧异,她原以为小石榴干活,会坚持不住,但没想到她竟然很好的完成了自己的工作。
最近这一段时间,在哥哥的带娃模式下,小石榴貌似已经成长了不少,让她着实有些刮目相看了。
回到家之后,林毅找了个空地,把红薯全部倒了出来。
新鲜的红薯,直接放在地上就可以,保存几个月不成问题。
如果要过冬的话,则需要挖地窖保存。
“老舅,为什么要把红薯倒出来啊?”小石榴问道。
“接地气,保存的更久一些。”林晓帮林毅回答道。
这个问题,她小时候,也询问过父母,得到的回答便是这个。
林毅点了点头:“没错。”
林毅把一些断了的红薯挑选出来,这些红薯也没有必要扔,可以用来煮来吃,或者用来煮红薯粥都是可以的。
这种红薯,存放的时间很短,得尽快吃掉。
“小石榴,你要是想吃烤红薯,就挑选这样的。”林毅找到了一条红薯,对小石榴说道。
小石榴看到林毅手里的红薯,很直,大小适中。
“这样子的红薯,烤出来的味道最好,很直,受热均匀,大小适合的话,烤出来的口感最好,要是太大了的话,会有一些地方没烤熟或者烧焦了,火候难掌握。”林毅笑着说道。
这些可是他这些年烤红薯烤出来的经验之谈。
从小到大,他烤过的红薯没有八百也有五百了。
尤其是小时候,没什么吃的,一到红薯成熟的季节,他便会和林晓去地里挖红薯烤。