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第305章 烤羊 (第1/2页)

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饭店老板??

“我们早上出门的时候,打包了一些吃的,中午不吃就坏了,拿出来一起吃没事吧?”林毅和老板说了一声。

不打招呼的话,有些不礼貌。

“啊...没事,不能浪费粮食,你这是西海岸大酒店的打包盒吧?”老板笑了笑,表示没有关系。

“老板格局大啊。”林毅感觉老板人还是挺好的。

“对,我们现在住在西海岸大酒店。”

“那里住一晚可不便宜呢,我儿子去年带女朋友回来,家里没有多余的房间,于是他们便去西海岸大酒店住了几天,我婆娘为此还心疼了大半个月。”老板说道。

旁边老板娘走过来,不动声色的在他腰间掐了一下,还带拧转90度的。

“快去烤羊腿去,闲聊啥,客人不难等的吗”说完,老板娘对林毅和唐玥笑了笑,表达善意。

老板道了声失陪,便去做饭了。

中午的时候,这边吃饭的人不多,老板得空还能跟客人聊几句,这要是到了晚上,他忙的脚后跟不着地,连口水可能都没有功夫喝,自然也顾不上聊天了。

唐玥把快餐盒打开。

不一会,河虾和烤羊腿也端了上来,两人便开始吃午餐了。

“我们这里的河虾和烤乳羊都是很有名的,两位尝尝看。”老板娘还送了两瓶水给林毅他们。

“谢谢。”林毅向她道谢。

唐玥夹起一个河虾,尝了一口,味道确实还可以。

一者,这昌化江的河鲜,比其它地方的河鲜,确实味道更好一些。

二者,老板的手艺也很不错。

二者结合,味道自然差不了。

“老板,为什么很多人都说西海岸的海鲜和河鲜,比东海岸要更好吃啊?”林毅好奇的询问老板。

这两天,林毅经常听到类似这样的话,至少听了不下五次。

“你这可问对人了,我知道一些。”老板端了条凳子坐过来:“现在没有客人,我跟你说道说道,要是有客人,我就不跟你闲聊了。”

老板也是个爱聊天的人。

做他们这一行,能说会道,对生意有加成。

一个木讷的老板和一个健谈的老板,后者的生意绝对会好不少。

“西海岸和东海岸不一样,海岸线上多礁石,多暗流,风大浪急,你要是出海一趟,就知道了,东边的海虽然也有风浪,但对比这边,那就是小弟弟。”老板侃侃而谈。

“这些和海鲜有什么关系啊?”唐玥有些不解。

林毅却是明白了,不过既然是老板说了一半,那就让老板说完吧。

“海鲜生活在哪里?海里啊,海里风大浪大,海鲜想要生存,是不是得付出更多的努力?就好比,平日里没风的时候,你走在路上,很轻松,当风很大的时候,你要想不被风吹跑,是不是要更努力?”老板还举了一个例子,很生动形象。

唐玥点了点头,她知道了。

同样是一条鱼,生活在安逸的环境里和恶劣的环境里,肉质是不一样的,就跟瀑布底下的鱼和普通池塘里的鱼一样。

这些海鲜要想在西海岸生存,自然得付出比其余地方的海鲜更加多的努力才行。

“这就导致了,我们这的海鲜普遍的个头更大,肉质也更加结实,很有嚼劲,不少人都指定要我们这的海鲜呢。”老板不无炫耀的说道。

河鲜也是一样。

西海岸独特的地理环境,赋予了这里动植物的与众不同。

林毅夹起了一只河虾,打量着它的外形。

身子圆圆胖胖的,外壳很硬,里面的肉紧实,吃起来很有嚼劲,两个小钳子细细长长的,里面也有着不少的肉。

“剥出里面的虾肉,最好放在汤汁里蘸一下,味道更佳。”老板提醒道。

聊了一会,来客人了,老板也就离开了。

林毅和唐玥又吃起烤羊腿来。

“好香啊这羊腿。”唐玥咬了一口,发现这好像是和其它地方的羊不太一样。

肉质细腻,味道鲜美,而且没有膻味。

吃过羊肉的朋友,可能都知道,羊肉有一股子膻味,很难处理。

处理不好的话,很难吃。

而这羊肉居然没有吃出一点膻味,就很难得了。

林毅还以为是老板厨艺好,但老板娘笑着说道,这哪里是老板厨艺的原因。

老板要是有那么好的

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