饭店老板？？
“我们早上出门的时候，打包了一些吃的，中午不吃就坏了，拿出来一起吃没事吧？”林毅和老板说了一声。
不打招呼的话，有些不礼貌。
“啊...没事，不能浪费粮食，你这是西海岸大酒店的打包盒吧？”老板笑了笑,表示没有关系。
“老板格局大啊。”林毅感觉老板人还是挺好的。
“对，我们现在住在西海岸大酒店。”
“那里住一晚可不便宜呢，我儿子去年带女朋友回来，家里没有多余的房间，于是他们便去西海岸大酒店住了几天，我婆娘为此还心疼了大半个月。”老板说道。
旁边老板娘走过来,不动声色的在他腰间掐了一下,还带拧转90度的。
“快去烤羊腿去，闲聊啥,客人不难等的吗”说完，老板娘对林毅和唐玥笑了笑，表达善意。
老板道了声失陪，便去做饭了。
中午的时候，这边吃饭的人不多，老板得空还能跟客人聊几句，这要是到了晚上，他忙的脚后跟不着地，连口水可能都没有功夫喝，自然也顾不上聊天了。
唐玥把快餐盒打开。
不一会，河虾和烤羊腿也端了上来，两人便开始吃午餐了。
“我们这里的河虾和烤乳羊都是很有名的，两位尝尝看。”老板娘还送了两瓶水给林毅他们。
“谢谢。”林毅向她道谢。
唐玥夹起一个河虾，尝了一口，味道确实还可以。
一者，这昌化江的河鲜,比其它地方的河鲜，确实味道更好一些。
二者,老板的手艺也很不错。
二者结合，味道自然差不了。
“老板，为什么很多人都说西海岸的海鲜和河鲜，比东海岸要更好吃啊？”林毅好奇的询问老板。
这两天，林毅经常听到类似这样的话，至少听了不下五次。
“你这可问对人了，我知道一些。”老板端了条凳子坐过来：“现在没有客人，我跟你说道说道，要是有客人，我就不跟你闲聊了。”
老板也是个爱聊天的人。
做他们这一行，能说会道，对生意有加成。
一个木讷的老板和一个健谈的老板，后者的生意绝对会好不少。
“西海岸和东海岸不一样，海岸线上多礁石，多暗流，风大浪急，你要是出海一趟,就知道了，东边的海虽然也有风浪,但对比这边,那就是小弟弟。”老板侃侃而谈。
“这些和海鲜有什么关系啊？”唐玥有些不解。
林毅却是明白了，不过既然是老板说了一半，那就让老板说完吧。
“海鲜生活在哪里？海里啊，海里风大浪大，海鲜想要生存，是不是得付出更多的努力？就好比，平日里没风的时候，你走在路上，很轻松，当风很大的时候，你要想不被风吹跑，是不是要更努力？”老板还举了一个例子，很生动形象。
唐玥点了点头，她知道了。
同样是一条鱼，生活在安逸的环境里和恶劣的环境里，肉质是不一样的，就跟瀑布底下的鱼和普通池塘里的鱼一样。
这些海鲜要想在西海岸生存，自然得付出比其余地方的海鲜更加多的努力才行。
“这就导致了，我们这的海鲜普遍的个头更大，肉质也更加结实，很有嚼劲，不少人都指定要我们这的海鲜呢。”老板不无炫耀的说道。
河鲜也是一样。
西海岸独特的地理环境，赋予了这里动植物的与众不同。
林毅夹起了一只河虾，打量着它的外形。
身子圆圆胖胖的，外壳很硬，里面的肉紧实，吃起来很有嚼劲，两个小钳子细细长长的，里面也有着不少的肉。
“剥出里面的虾肉，最好放在汤汁里蘸一下，味道更佳。”老板提醒道。
聊了一会，来客人了，老板也就离开了。
林毅和唐玥又吃起烤羊腿来。
“好香啊这羊腿。”唐玥咬了一口，发现这好像是和其它地方的羊不太一样。
肉质细腻，味道鲜美，而且没有膻味。
吃过羊肉的朋友，可能都知道，羊肉有一股子膻味，很难处理。
处理不好的话，很难吃。
而这羊肉居然没有吃出一点膻味，就很难得了。
林毅还以为是老板厨艺好，但老板娘笑着说道，这哪里是老板厨艺的原因。
老板要是有那么好的
