若说对杜康酒没兴趣,那绝对是谎话,孙掌柜做酒水生意十几年,自己本身也是酿酒大师。
不可能对杜康酒没有非分之想,只是好酒的酿制方法对每一个酿酒师而言,都是不可外泄的机密。
陈枫若是没有杜亚龙作为靠山,孙掌柜说不定会使一些手段,让陈枫说出杜康酒的酿制方法。
杜亚龙对陈枫视若上宾,他自然不敢打陈枫的注意。
“陈兄弟说笑了,我是老实人,杜康酒是你的杰作,我想都没想过这酒的酿制方法。”
孙掌柜顿了顿,脸上挤出一抹笑容,说道。
陈枫自然不会相信孙掌柜的话,心里想着,什么老实人?要不是杜亚龙和我认识,你恐怕早就刀架在我脖子上抢了。
陈枫喜欢看权谋小说,每次看到小说中,谁对谁忠心耿耿,他都会嗤之以鼻。
每一个人都是独立的个体,都有自己的思想,所谓的君臣纲常都是儒家给百姓洗脑的东西。
帝王不信,王侯将相也不信,只有底层的迂腐文人和百姓信。
帝王若是相信臣子对自己忠心耿耿,为什么还会限制其权利,不敢给其军权?就算给其军权,又要派监军随同,还要控制粮草。
人只中心与自己!
所以孙掌柜想要杜康酒的酿制方法,陈枫并不生气。
“孙掌柜,我可以告诉你杜康酒的制作方法。”
陈枫目光落在孙掌柜的身上,说道。
孙掌柜听到陈枫这样说,还以为他是开玩笑,要知道杜康酒可是上等好酒,这酿制的工艺,绝对价值千金!若是留着这门手艺,传给子孙后代,足以让子孙衣食无忧。
而陈枫却愿意将这门技术告知自己,这样孙长贵有些诧异。
“陈兄弟,你别说笑,这杜康酒是你的宝贝,你怎么舍得告诉我?”孙掌柜笑了笑说道。
陈枫说道:“杜康酒固然重要,不过如果杜康酒只局限于丽阳县一个地方,显然是不能发扬光大的,我想将杜康酒做成产业,量产!”
“而我们把丽阳县打造成杜康酒的发源地,这样一来,也能让丽阳县的名声名扬大乾。”
孙掌柜拍手叫绝:“这个想法好,只是想要把杜康酒推广到五湖四海,这需要很大的本钱,光凭你我恐怕做不到。”
陈枫自然明白这个道理,淡淡说道:“只要杜康酒的质量能够保证,想要传遍整个大乾,也不是难事。”
孙掌柜点着头,思索着说道:“道理是这个道理,只是风险太大了,存世的名酒,产量都很少,主要是酿酒师怕手艺失传,所以都关上门造酒。”
“这样的局限就是产量很低,无法普及,而现今的酒坛子密封不行,若是长途运输,等到达目的地,酒水早就挥发殆尽了。”
听孙掌柜这样一说,陈枫才意识到,前世名酒之所以能普及全国,是因为酒瓶的密封好,酒水不易挥发。再加上交通便捷,这才让酒水生意红遍全国。
而现在,酒都是装在坛子里,用木塞子封口,保质期顶多只有两个月。
大乾南北数千里,从南到北都要花费半年时间。
而且酒坛子也很昂贵,酒铺一般只卖酒,不买酒坛子。
到酒铺打酒,需要拿着自家的壶,葫芦,或者碗。
像西湾村到丽阳县这么近还倒好说,在原来酒就变味了。
当然还有一种方法,那就是在原地生产,在大乾各地都建造酿酒厂。
坏处是,技术容易泄露。
陈枫想了想也是,看来有必要烧制一些密封条件好的容器。陈枫突然想到,大乾的容器用的还都是陶器,虽然有些窑厂也能烧制瓷器,不过技术都很落后,而且价值昂贵,普通人家根本买不起。
因为瓷器需要很高的温度,而陶器就低的多了。
陈枫想起自己的鼓风机,正好可以利用上。看来,有必要找王泥匠一趟,和他商业一下烧制瓷器的事。
“这个问题我来解决,你先照旧卖酒,等想好了应对之策,我再来找你。”陈枫拍了拍孙掌柜的肩膀说道。
孙掌柜和几个伙计返回丽阳县,陈枫回到院中,检查了一下织工的产品。
“嫂子,你这里织的太密了,不透气,而且废料子。”陈枫对一个妇人提醒道。
“好,还有这个说法啊?布而已,能用不就行了?”
西湾村的村民太穷了,平时家里只能穿麻衣,根本就不讲究这些。