验不足者来说较难准确判断。
3.
查看瓜脐和瓜蒂：瓜脐较小且凹陷较深的西瓜往往口感更甜；瓜蒂呈绿色且弯曲的表示西瓜相对新鲜。
4.
感受重量：相同大小的西瓜，较重的说明水分含量较多，口感可能更好。
5.
按压果皮：用手轻轻按压西瓜果皮，有一定弹性且不易破裂的为佳。
一日，李时珍正在整理药庐。小童蹦蹦跳跳进来，手里拿着个西瓜。“先生，看这西瓜，我照着您教的法子挑的。”李时珍接过西瓜，眼中满是赞许，“嗯，这西瓜表皮光滑，纹路整齐，瓜脐小而深陷，想必很甜。”
他切开西瓜分给小童一块，突然想到什么，说道：“小童，你可知西瓜子也是一味药材。”小童瞪大眼，“先生，这西瓜子能干啥？”李时珍笑答：“西瓜子性平，味甘，有清肺化痰之功呢。若有人咳嗽咳痰，可用西瓜子炒后研末冲服。”
正说着，一个年轻人走进药庐，满脸愁容。李时珍忙问：“小伙子，你哪里不舒服？”年轻人指指喉咙，“先生，我喉咙痛，像是有东西卡着。”李时珍让他伸出舌头一看，苔微黄，又闻其口气略重，问道：“近日可是吃了太多辛辣之物？”年轻人点头。
李时珍微微一笑，“无妨，我给你开个方子，用西瓜霜含片即可。这西瓜霜呀，是西瓜最外一层翠衣与芒硝制成，性寒味咸，对咽喉肿痛很是有效。”年轻人千恩万谢离去，李时珍望着他背影，心中感叹，这西瓜的奥秘还真多呐。
