辣烫和烧烤。一开始是他弟弟一个人做，后来又招了一个年轻小伙子，涛叔夫妇有空的时候也会过来帮一下忙。
一开始店里的生意并不好，花姐的包子做的好吃，主要靠卖包子有点收入。涛叔做肠粉没有经验，后来他弟弟江海用自己在云来市学来的技术，帮他改良了酱汁，也调整了做肠粉的米浆配方。这一改动，客人们都赞不绝口，一传十，十传百，慢慢的，口碑做起来了，生意就好了。
生意好了，人却是更忙了。花姐还是保持着每天凌晨三点钟起来做包子的习惯，其实她可以提前一天把包子做好的，但是她说当天做的才新鲜，客人花了钱，就要让他们吃到当天新鲜出炉的包子。这也是为什么她做的包子那么受欢迎的原因。做生意就是这样，用最新鲜的食材，最好的服务，才能赢得客人长久的支持，让客人吃的放心。
以前那个时代，只要勤劳，努力，肯干，一定会赚到钱的。俗话说得好，吃得苦中苦方为人上人。
