“这一位是老孙，我的老朋友，世好集团的大股东和董事之一。”蒲爸朝着老孙解释道。
“孙老。”对于老孙，牧寒很客气的说道。
“哈哈，客气了。”老孙同样伸出手来，和牧寒握了握手。
“这一位是孙总的秘书，小宋。”蒲爸朝着剩下的那个中年人说道。
在蒲爸给他介绍的时候，江宇欣的秘书赶紧站起来，“牧总。”
他主动伸出手来和牧寒握了握手。
在江宇欣他们介绍过以后，蒲爸又将牧寒和梁宽他们介绍了一下。
“牧寒我已经不用介绍了吧。至于这一位的话，空投面馆的主厨、副总梁宽。还有这一位空投公司总经理助理李若曦。”蒲爸介绍道。
“梁总，李小姐。”江宇欣朝着梁宽和李若曦说道。
在做过介绍以后，又闲聊了两句，随后江宇欣就进入正题了。
“牧总，我们今天的来意，想必你已经知道了。你们空投面馆这个招牌，这一段时间确实非常的火爆，但是你们的产品单一，企业的经营、管理和包装手段落后，空投面馆这个品牌不可能一直这么火的。”
“等到消费者的追捧的热度过去以后，空投面馆这个招牌就会渐渐的冷却下来，生意趋于平淡。”江宇欣上来就挑空投面馆的问题。
不过这也是很正常的讨价还价的策略。
然而她的话语落下，牧寒只是笑了笑，“这一段时间江总对我们空投面馆研究的很多啊，连配方是梁老哥的都打听清楚了。”
牧寒将世好集团暗中想要挖他墙角的事情拎了出来，这一下子江宇欣虽然脸上看似平静。但她很明显的神色之中还是有些小尴尬。
“不过江总，你们世好集团，有一个非常重要的事情没有搞清楚。”牧寒开口说道。
“什么事情，还请牧总明说。”江宇欣眉头微憷，朝着牧寒问道。
“江总认为，我开空投面馆是为了什么？”牧寒没有直接回答。反而是又问出来这么一个问题。
面对牧寒这个问题，江宇欣犹豫了一下，然后开口说道，“盈利？”
做生意，不管做什么生意。追本溯源，终究还是为了盈利这两个字。她自认为自己回答的不错。
“错！”牧寒开口说道。
“几个月前，我在香港，第一次尝到了梁老哥的手艺。他的手艺，真的是赞的没话说。而且让我更加惊讶的是，这么棒的手艺，这么足的料，结账的价格却居然这么低！”
“三个人三碗面的价格加起来，还抵不过我在其他地方点的一笼小笼包！那个时候，我就在想，如果在我们华夏内地，尤其是像魔都、首都这样，繁华程度不比香港差的大城市，也能够有这样物美价廉的牛杂面卖就好了。”
牧寒说道这儿，他微微一顿，“你说我是为了盈利。错了。我不为盈利。我只是想让大家都能够吃到这么便宜而又美味的面而已。”
“江总，你刚刚说空投面馆这个招牌，等到消费者的新鲜度过去，我的空投面馆的生意就会冷清下来。如果我没有猜错的话，在你的眼中，空投面馆这个招牌之所以大火，是因为我的网红效应，再加上产品的新鲜度吧。”
“不过，如果你这么想的话，那就更加大错特错了。”
牧寒的话语说到这儿，江宇欣的神色已经非常难看了。
“你没有明白空投面馆之所以可以大火的真正的两个原因。第一个面的味道！而第二个，就是价格。”
“一碗同样的面，富春一碗牛肉面卖十八块，德兴一碗面卖二十三，香阁丽一碗面卖十八块，宝泰面馆二十。而你们世好，我看过，在你们世好连锁快餐店里面，一碗牛肉面卖二十四块。而我们一碗牛杂面只卖十二块，至于素面，一碗只卖七块钱。是你们的一半，同时也是整个魔都最低的，没有之一。”
这么说着，牧寒笑了笑，“这一碗面里面，面的成本其实只有一块钱，牛肉牛杂这些料五块钱，人工、房租这些加起来五块钱，我们自己再赚一块钱一碗。”
“五块的料，还是很足的。不像有的牛肉面，只有薄薄几片。其实如果不是房租太贵，店员人工工资太高的话，这一碗面的价格还可以再低一点。”
“味道好，不赚钱，我认为这就是我们空投面馆可以大火起来的两个最重要的因素。至于说什么网红效应，或许有，但这些年大火一时，短短一两个月又陨落下去的网红产品还少吗？”牧寒开口说道。
