因为还有昨天晚上的酸汤鱼,所以苏溪玥先焖上一锅饭。然后就开始鼓捣起来。
小女生嘛,爱吃的就是甜食一类的,苏溪玥闪进空间,开始翻找有什么合适的材料。
面粉,有了。
白糖,有了。
鸡蛋,还有。
蜂蜜,不错,不错。
可以摊点松饼。
居然还有果干。
果干,槐花做上面的加料。
也是不错的哟。应该味道还不错哟。
说干就干,苏溪玥抱着一堆东西又出现在厨房里。
“要做什么呢,溪玥。”苏母看到这一堆东西,这里可不少,苏母也知道苏溪玥要做东西了。
“做个夹心松饼,溪佳会喜欢的。妈妈你应该也会喜欢的,然后刚好家里东西都齐全,而且我还可以做两个口味的。”苏溪玥开始调松饼需要的面糊了。
盆里加入一定比例的面粉,鸡蛋,白糖,灵泉水,充分搅拌,直到没有干粉和颗粒,面糊非常的丝滑,这样煎出来的小饼口感会很绵软。搅拌了十多分钟,松饼面糊就搞定了。
苏溪玥把面糊放在一边,拿出平底锅开始点火,煎松饼。舀一勺面糊,放进锅里。一个锅,可以同时煎四个饼。苏溪玥动作熟练,一勺接一勺,小小的饼一个接一个被摊好,煎熟。
依次摆放在盘子里。一共煎了16个松饼。
米饭那边好的时候,松饼也全部煎好了。
8个松饼摆一个盘子,一个盘子里的松饼是蜂蜜加切碎的槐花,一个盘子里是蜂蜜加切碎的果干。
是不一样的口感。不一样的味道。
苏溪玥又换一个锅,把酸汤鱼倒进去。
苏溪玥又跑到外面阳光房里去摘了两片生菜叶。
洗干净,切三段放进锅里。苏溪玥又去空间摘了一朵有白怀边手掌大小的新鲜木耳。同样,洗干净,不同的是切丝丢锅里了。
“妈妈,吃饭了。溪佳,你也出来吃饭,有惊喜哟。”苏溪玥把酸汤鱼,米饭,松饼都摆好在桌上。
“我这条鱼马上就好了,你们先吃。”苏母让两人先吃。
“哇,好香,姐姐妈妈,你做什么好吃的了?”苏溪佳已经学习了一上午了,就中途出来上了两趟厕所。
“咯,自己看。先洗手,再吃饭。妈妈,这几条鱼是不是可以先拿去烘干。”苏溪玥来到苏母面前。看到苏母面前有两盆鱼,其中一盆已经放好调料了。
“可以,去吧,这些鱼太大了,我差不多按着烘干网的大小切开的,你看看合适不,要是大了,你就再切小点。”苏母递上菜刀。
“好的,我很快,溪佳那你自己先吃,不用管我。”苏溪玥抱着盆就走了。
“姐姐,我等你。”苏溪佳乖巧的说。
一大盆鱼,摆了15个架子,现在就还有一个烘干区域没有工作了。
苏母和苏溪佳还在等苏溪玥,不容易啊,苏溪佳真的没有吃。
“我来了,我来了,快开始吃吧。来妈妈吃松饼,溪佳吃松饼,试试,好吃不。”苏溪玥匆匆把手洗了,一坐下就拿起筷子给苏溪佳夹了一块松饼。夹了一块给苏母。
“谢谢姐姐。”苏溪佳大口咬下去,一脸的满足。
“挤挤,真得好好次。”苏溪佳嘴里包着松饼,含含糊糊的也挡不住她说话。
“好了,吃完再说话。好吃姐姐下次再给你做。”苏溪玥又夹了一块在苏溪佳碗里。
“好好好,妈妈,你也吃,不要光看着我吃。”苏溪佳被妈妈和姐姐看着有点不好意思了,不自觉的放慢吃松饼的速度。
“吃吃,妈妈也吃。”苏母也咬了一口松饼,点点头,“嗯,真的挺好吃,松松软软的口感,上面的槐花是亮点,淡淡的花香,好吃。”
“谢谢妈妈,谢谢妹妹的好评。要是有时间我做点放空间,想吃就拿出来吃。”苏溪玥自己也吃上松饼了,好吃,不错。
“姐姐果干的也好好吃,我都喜欢。”苏溪佳现在停不下来了。
“好,下次姐姐还可以熬果酱,果酱松饼也不错。”苏溪玥在想更多的吃法。
“哇,听着就不错,期待期待。”苏溪玥又夹了一块槐花的松饼。
“今天做的松饼,甜的,不知道你会不会喜欢,回来给你做。”来自玥玥。
依旧不忘分享给白怀边。