邦妮一脸憧憬,扯着韦鲁斯的袖子不肯放手,说道:“哇塞,比申海城隍庙小笼包子还要好吃,就在旧金山,那我可是有口福了。”
道格点头哈腰笑道:“那当然,老大当初拿出了一碟粉,一碗汤,一块肉,那老头子就眼睛瞪了出来,二话不说,当天就跟我们回了旧金山。”
邦妮好奇问道:“什么食材这么神奇那位点心大师如此失态。”
韦鲁斯只得耐心科普,说道:“小笼馒头的原料,最的就是面粉和猪肉,但其实还有一样东西,那就是老鸡汤,我带去的就是一碟面粉,一块猪腿肉,外加一碗精熬老母鸡汤。”
邦妮似懂非懂,接着问道:“小笼包子里还有鸡汤?我怎么吃不出来?”
韦鲁斯说道:“小笼里面的肉馅,其实配方非常复杂,简单说是猪腿肉加上皮冻为主,但其实每家老字都有自己的独家秘方,正宗的江南做法,皮冻就是老母鸡汤和猪肉皮还有十多种原料精心研制而成的。”
道格这回也炫耀起来了,说道:“老大可是派我去了几次神州,不光是小笼包子,配料的醋和姜丝,还有蒸笼抽屉都有讲究,蟹油蟹黄肉都是特供的,全神州也就那几个老字能满足老大提出的要求。”
韦鲁斯摆摆手说道:“大家都辛苦了,不过我们的辛苦也是值得的,至少我们在旧金山大洋彼岸,缔造了一代饮食传奇,今天我们超越了经典,将来也一定会有人再超越我们。”
道格可是不服气了,说道:“老大你这可是妄自菲薄,我可不信,还有人比我们更精更专,我们花了多少工夫人力物力财力,这根本不可能被人赶超。”
韦鲁斯摇摇头,不再纠缠于此,笑道:“走吧,百闻不如一见,带你们去甲骨球馆,今天黄大师小笼馆第一天开张,我们正好去捧个场。”
一群人驱车赶到了甲骨球馆,今天虽然没有nba球赛,但人潮依旧涌动,甲骨球馆地下,已经成为旧金山第一大地标建筑物,不管是游客还是本地人,纷纷摩肩擦踵赶赴此地。
民以食为天,甲骨球馆地下有全旧金山甚至全美最棒的各国美食,韦鲁斯包容兼蓄,不管是那个大洋那个大洲的经典传统美食,只要能做到那个类别的极致,他就能在甲骨球馆地下占有一席之地。
现在北美的餐饮届,已经公认了甲骨球馆的地位,谁能到这里开店占位,谁就是那个行当的龙头老大,不管是披萨还是法式大餐,不管是料理还是火锅,全球美食顶级至强餐厅和大师们,尽在甲骨球馆地下呈现。
一样的荷花池,一样的九曲桥,地下都被韦鲁斯掏空的甲骨球馆,竟然藏着一座龙宫一般的场景,小桥流水人家水声潺潺人声鼎沸,无数老外们在桥上挤来挤去好不热闹。
荷花池边的小笼馆门口依旧排着长队,这里面多数都是等外卖的人群,门禁那头的小笼馆内,却没有多少人进去。
牌匾上面高书一行大字,南巷小笼馒头馆,金钩铁划笔锋犀利,只见排队的人,进去的人却是不多。
韦鲁斯走到小笼馆门口,划了下手上的mw,滴滴二声,转盘放入,后面的道格邦妮李莉胡铁衣霸衣一群人跟着走了进去。
进去之后,李莉笑道:“多谢老板把我们的饕鬄等级提升到三颗星,否则还进不来这里,这门槛也调得太高了,能有几个人达到这么高的等级啊。”
道格闻言笑道:“其实也不是很难,每天都吃我们潘多拉的美食,每天都用我们潘多拉的mw,订阅我们潘多拉的一切,三颗星很容易就能达成。”
邦妮翻了一个白眼,没好气说道:“你们二个就是奸商,不如直接说,大家把兜里的钱都给你们二个好了,太奸诈了。”
韦鲁斯回头笑道:“我们可不是奸商,我们只是大自然的搬运工,这些店我们一分钱没赚。”
闻讯迎了出来的一位老者捋着胡须笑道:“然也然也,韦老板确实没收我们一分钱门面钱,这点我黄某人可以作证。”
韦鲁斯笑着伸出手紧握摇晃,笑嘻嘻说道:“今天我们是来打秋风的,外面的开业花篮我已经摆好了,黄老板可不要舍不得一笼小笼馒头才好。”
宾主双方尽欢,黄老先生带路,把韦鲁斯一群人安置在一个荷花池畔的包间里,完全开放式的环境,脚下流水枯藤鸟语花香,很难让人相信这是在地下,高处模拟的人造太阳极为逼真,整个空间极高根本不能抬头直视向上,感觉和在户外没有什么二样。
黄大师作陪,自然是大家先饮茶,喝神州的绿茶有几个好吃,首先