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等姜棉和楚婴把包子包好，蒸熟。庄清梵跟谢东和也把三只鸭子的毛褪干净了。
姜棉先用一个大盆打满了水，然后把鸭子泡上。
等他们吃完午饭，姜棉开始加香料炒粗盐。
后世的网络时代，哪里有什么好吃的，只要有机会，就会扬名千万里。
姜棉就听说过南京的盐水鸭是最出名的，她曾经也吃过一次，至于什么味道，时间过于久远，她已经不记得了。她去的时候空间还没出现，并没有囤到那些货。
她会做的，是她以前的本地的盐水鸭。
其实粤省的盐水鸭也很有名。可能是白切鸡的名气太盛了，盐水鸭就被盖住了，才会名声不显。
姜棉以前用来腌鸭子的盐是不加香料的，现在为了照顾小伙伴们的口味，就加了一点。
鸭子泡去血水后要用盐腌制，腌制之后再煮。不过腌制的时间不长，两三个小时就可以了。可以当天做，当天吃。
姜棉把三只鸭子一起做了。
出锅以后，除了给五奶奶那边送了半只。剩下的都留在自家。
今天，实现吃肉自由。
◎作者有话说：
杀鸭子那事是我老爸的亲身经历。我就借用了。
◎最新评论：
打卡
撒花
估计是那个新来的知青，便宜亲戚
按爪
盐水鸭做好了很香，特别费饭o(n_n)o哈哈~
加油加油加油
-完-
引起主意 · ?
[ 天天在外面跑的鸭子，又正下蛋，肥肉本来就不多，加上盐一销，就算是夏天，吃起来一点也不腻。
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天天在外面跑的鸭子，又正下蛋，肥肉本来就不多，加上盐一销，就算是夏天，吃起来一点也不腻。
配着爽口的拍黄瓜，四个20岁左右的年轻人，一顿就把一个半的鸭子都吃完了。
还剩下一只，谢东和说：“这个留明天吃吧。”
楚婴也不舍得送给别人，她还没吃够呢。但这种天气，又怕坏掉，就去看姜棉：“能放到明天吗？”
庄清梵找了个盆把它装了起来，放进篮子里，然后说道：“我把它放水井里吊着，不会坏。”
行，看来再做三个，也不一定够吃。以后可以考虑多做两次。
他们几
