一挥，决定到年底杀两次猪来分肉。
第一次是在小年的前一天。
姜棉和楚婴去领肉的时候，一路上都是带着笑脸主动跟她们打招呼的人。
到了分肉的时候，李国强指挥分肉的人给姜棉她们割一个猪后腿。
姜棉看了看那个巨大的猪后腿，说道：“如果可以，就割前腿吧。”
旁边围观的人群里有人撇撇嘴，那意思再明显不过，觉得姜棉傻呗。猪后腿可比猪前腿大不少。
也有人觉得姜棉是心善，不忍心把大的拿走。
其实姜棉没想那些，一是猪前腿的肉可比猪后腿的肉嫩，比较适合她想做的菜，二来，她们一个人就占了一个猪大腿，对比太明显了。
她并不觉得自己吃亏，在后世，猪前腿的肉可比猪后腿的贵多了。
只是现在的人，一年到头都难得吃几次猪肉，有肉吃就很高兴了，哪里还分哪个部位好吃。
至于那些天生嘴巴叼的，一千个人中都出不了一个。
姜棉一个人就领了一条猪腿，其他三个小伙伴还有肉呢。几个人加起来又是好几斤。
羡慕的人有，但说酸话的却没有了。就连那几个跟姜棉有过过节的知青也不吭声。
正如李国强说的：“别老是光想着别人分那么多肉，别人吃苦的时候你就算没看到，也能想到。不会动脑子就卖力气，有一样做好了你也能分到大块的肉。干活的时候光想着偷奸耍滑，分肉的时候又想拿大块的。不如干脆躺着等天上掉下来给你吃好了。”
有些心虚的人听了这番话，头垂得更低了。
楚婴推推姜棉的手臂，低声说：“你说李队长这话是不是意有所指啊？”
姜棉没说话，把肉给刚刚才过来的两位男同志提着，她拉了楚婴就往回走。
领导讲话，覆盖面总是比较广的。管他是不是意有所指，反正说的又不是他们。这肉他们拿得理直气壮，过等煮熟了还吃得喷香，才不管其他人怎么想。
第二次，则是在除夕的夜前一天。
之前李国强让姜棉和楚婴去集体的养猪场那里教他的配饲料的时候就说过的，如果猪饲料配成功，到年底分猪肉的时候，两位女同志一人一个猪大腿。
这事所有人都知道。
所以等姜棉和小伙伴们到的时候，专门负责分肉的社员就笑着问姜棉，“姜知青，这次要前腿还是后腿？”
姜棉对那社员笑了一下，转向楚婴。
江姜棉该得的那个猪大腿，上次已经拿了，这一次的是楚婴的。
楚婴拍了一下她的肩膀，然后说道：“咱们的伙食全部由你做主，你想选什么就选什么。看我干嘛？”
姜棉想了想，既然是过年，那就做一些寓意比较好的。现在又有一只整猪在她面前，如果用一条猪大腿换的话，应该可以挑齐她自己想要的东西。
姜棉看了已经开好边，已经分割到一半的猪肉，说道：“我不要猪腿。你看能不能帮我换成下面几样？”
“给我来这么多猪肝，这么多瘦肉，还有这块五花肉，这块猪板油的膜也给我。”姜棉这里比划一下，那里比划一下。
那人按姜棉的要求把所有的部位都割好后放一起，再用草绳一捆，就提起来，上下掂了掂，说道：“姜同志，这里十斤都不到，要不，我再割一些？”
姜棉摇摇头，“够了。我们其他的人还有。”
那人不再劝，把肉递给姜棉，分肉去了。
姜棉提了肉，到一边去想年夜饭的事儿去了。
姜棉手里的猪肝、瘦肉，还有猪网油，都是为肉丸准备的。
那是她上辈子老家摆宴时必备的那种肉丸。
除了猪肝、瘦肉，还要加一点肥肉。还有洋葱，马蹄或者莲藕这些配五香粉也是必不少的。
姜棉为这次过年而做的准备，就现在来说，可以说是是大手笔。
往年做过的，今年都准备了不少。往年没有的，今年也准备了很多。
单单就零食来说，除了以前做过的炒花生，炒瓜子，坚果杂糖。另外还做了一些花生糖和芝麻糖，还做了油角和煎堆。
至于年夜饭，姜棉自己做了两三个难度的，比如扣肉和肉丸，还有一个四喜丸子。其他的就交给几个小伙伴。
小伙伴们的厨艺练得也差不多了，水平虽然还不能达到她的百分之百，但一些比较简单的菜式，也能有个七八十。
等菜全
