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第64章 第六十四回 酒励奋斗缘 (第1/4页)

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第64章 第六十四回 酒励奋斗缘

话说在那明清之际,时维六十四回,有一佳人,名曰钱巧翠。此女恰似那春日之花,娇艳动人,又具才情,实乃红袖添香之妙人。她倾心助力孙文礼经营那烧锅之业,二人齐心协力,本欲将此业做大做强,成就一番辉煌。

那孙文礼,亦是一有抱负之人。自接手烧锅以来,兢兢业业,殚精竭虑,只为烧出那上等美酒,让四方宾客皆能品尝到这人间佳酿。而钱巧翠,以其聪慧之头脑,细腻之心思,为孙文礼出谋划策,打理内务,使得烧锅之业有条不紊地进行着。 然而,天有不测风云。这烧锅之中,竟出了那不仁不义之人,业务李健。此人平日里看似忠诚老实,谁曾想竟是个吃里扒外之徒。他暗中将烧锅收回的公款尽数占为己有,其行径之恶劣,令人发指。孙文礼得知此事后,痛心疾首,悔恨自己当初识人不明。钱巧翠亦是气愤难当,但她深知此时不可乱了阵脚,需冷静应对。

且说这烧锅之业,本就如那战场一般,风云变幻,波诡云谲。诸多问题接踵而至,让人应接不暇。先是那粮食霉变,好好的粮食,不知为何竟生了霉斑。这粮食乃是烧锅之根本,一旦霉变,不仅成本增加,更会影响酒的品质。孙文礼急忙召集众人,商讨对策。有人提议将霉变的粮食挑选出来,可这工作量巨大,且难免会有遗漏。钱巧翠则认为,应从源头抓起,查找粮食霉变的原因,加强储存管理。

接着,火候又失了当。烧锅之人,最讲究那火候的把握。火候不足,酒质不醇;火候过了,又会焦糊。这一失当,酒质受损,前功尽弃。孙文礼亲自守在炉灶旁,观察火候,与老师傅们一起探讨调整之法。钱巧翠则四处寻找解决之道,翻阅古籍,请教高人。

酒房漏风,亦是一大难题。风入酒房,不仅会影响温度,还会带入灰尘杂物,影响酒的纯净度。众人急忙修补酒房,加固门窗。但这漏风之处,犹如那狡猾的老鼠,难以捉摸。孙文礼和钱巧翠带领众人,一处一处地排查,不放过任何一个角落。

还有那大曲发酵不佳。大曲乃是酿酒之关键,发酵不好,酒的风味便大打折扣。孙文礼派人去寻找更好的大曲,同时调整发酵的环境和条件。钱巧翠则研究各种发酵的方法,试图找到最佳的方案。

就在众人忙于应对这些内部问题之时,外部的竞争对手又来势汹汹。那些阴险狡诈之人,手段狠辣,以低价竞争,妄图抢夺市场份额。他们还以假酒充好,欺骗消费者,致使酒坊声誉受损,销售受阻。孙文礼和钱巧翠深知,此时若不采取行动,烧锅之业必将毁于一旦。

孙文礼决定降低成本,提高酒的品质,以应对低价竞争。他亲自挑选原料,严格把控生产过程,确保每一滴酒都是上乘之作。钱巧翠则想出各种营销策略,如举办品酒大会,邀请名人雅士品鉴,提高酒坊的知名度。同时,他们还派人去调查那些假酒的来源,向官府举报,维护市场秩序。

众人皆惶惶不安,生意亦遭受沉重打击。但孙文礼和钱巧翠并未气馁,他们坚信,只要齐心协力,定能度过难关。他们鼓励众人,振作精神,共同为烧锅之业的未来而努力。

这日,东家孙文礼召集众人,欲分析局势,寻得破局之法。钱巧翠立于众人之前,目光缓缓扫过每张面庞,见众人皆面露惶恐之色,心中暗叹。她声音虽轻却坚定无比:“诸君莫要惊慌,此事必有蹊跷,我等应当静心查探,定能水落石出。”众人闻吾之言,神色稍缓,然眼中仍有疑虑。

她深知此刻需稳住众人之心,遂继续言道:“如今烧锅之困境,实乃多事之秋。粮食霉变,火候失当,酒房漏风,大曲发酵不佳,此皆内部之忧。而外部竞争对手阴险狡诈,以低价竞争,假酒充好,致使我等声誉受损,销售受阻。然吾等切不可自乱阵脚。”她微微停顿,目光望向孙文礼,东家微微颔首,给予她鼓励。此时她心中暗自思忖:这诸多难题,如同重重山峦压在心头,可我不能退缩,定要为烧锅寻得一条出路。

她接着分析道:“粮食霉变,当从源头抓起,加强储存管理。火候失当,需与老师傅们共同探讨,精准把握。酒房漏风,需仔细排查,加固修缮。大曲发酵不佳,当寻找更好之法,调整环境条件。至于外部竞争对手,我等不可坐以待毙。”她略作思索,继续说道:“可提高酒之品质,以质取胜。举办品酒大会,邀请名人雅士品鉴,提升我等酒坊之名望。同时,调查假酒来源,向官府举报,维护市场秩序。”她一边说着,一边在心中盘算着每一个步骤的可行性,担忧与坚定在心中交织。

她言

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