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第24章 阳城伍氏卤肉开业 (第2/2页)

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“阿姐,我今儿个夜里,还有一篇冯夫子给的应试文章未能参悟,实在不宜,试毒,”阿远皱着眉头道。

“阿月,今儿个咱们还是吃,刀削面,昨儿个你们还夸娘学阿月的刀削面已经九成样儿,鲜肉杂酱臊子也做得是有味儿,娘这就和面去”娘说完就要去取白面,

“且慢”伍月出声道,

“别看这坛子家伙式儿不打眼,很多菜肴,用上它,可是能化腐朽为神奇,妙哉,妙哉…”伍月故弄玄虚的说道,

“阿姐做任何吃食都能化腐朽为神奇”。

伍月肯定的点得点点头“待会儿一起来验证吧,豆瓣酱定会畅销整个大南国。”

鲜猪肉冷水下锅,加入生姜,花椒,葱头煮至肉熟透,捞出切片,

锅中放少许菜籽油,随后放入肉片煸炒出油,再加入这豆瓣酱、生姜翻炒出焦色儿,加入一把蒜苗儿段,撒上适量盐巴,出锅…

“阿姐,这色香味儿,真是绝妙,”

“阿月,好吃,这肉片被这豆瓣酱一炒制,真是我从未想到的美味儿,”

“月姑娘,果真是化腐朽为神奇,”

“这盘子菜肴就叫作——伍氏回锅肉”。

:()穿越古代混饱饭

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