较干旱的坡地上，而且产量很大，比玉米高的多，不过是湿重。缺点是不耐储存，而且多吃会烧心，还会反酸水。”
“产量比玉米还大？”李承乾非常惊讶。
“对，这个种作物成活率也高，它可以通过扦插成活，有点类似于土茯苓，主要是吃它地下的块茎，但是这个饱腹感很强。是一种优质的辅粮。”
赵峥也没种过红薯，一时也没说全，红薯叶其实也是可以吃的，而且，红薯可以用做成红薯粉或者切片晒干的方式来保存，至少一年不会坏。
如果是以红薯窖保存大概是只有几个月的时间。但是多一种辅粮对于百姓的意义是重大的，这意味着百姓只需要少量的主粮就能度过青黄不接的时候，撑到收成下来。
“一亩能产出多少？”李承乾迫不及待的想知道红薯的产量情况。
“大概一千来斤吧。“赵峥说了一个非常保守的数字。
正常红薯的亩产大概是3000-4000斤（烟薯25号不是高产品种），按照唐亩和唐斤这算下来大概是2000多斤的亩产。
但是大唐没有农药化肥，赵峥直接折半了。
饶是赵峥已经说的很保守了，依旧再次震惊了李承乾。
如果是一年前的李承乾，或许他还对粮食的产量缺乏概念，如今田间地头也跑了许多次了，现在他太明白亩产1000多斤意味着什么了。
如果红薯普及开来，意味着每个小农家庭都有更多富余的粮食养活孩子了。
人口将成倍数增长，而且抵御灾年的能力大大加强。
只要不是大灾年，基本不会在出现因为小小的灾情自耕农就不得不卖地或者找大地主贷款甚至易子而食了。
“赵校书，请与孤一起去面圣！我要把这个好消息告诉阿耶！”
李承乾说着就要呼喊几声让人备车去九成宫。
