要的机会。
青州城一年一次的大集就要开始了。
这个时代的人们大多依靠马车、牛车出行，交通工具不发达，货币流通也不是很成熟。好在青州的水陆交通相对便利，周边城镇百姓们可以聚在这里以物易物、以物卖钱，久而久之就形成了“集市”。
青州的小集每月都有，小集是本城居民的买卖场所，而大集一年一开，一开十天，周围城镇的、外地的商人和均会到此，商人们南北运货做生意，百姓们挑些自家山货卖钱，或者在城门口支个茶水摊子也能赚上不少钱。
早在一月前，城里的客栈就被订满了。
青州官府对大集控制管理很严格，外来的商人农户需登记交租，才能在此售卖商品。在大集期内，城内设了专职的门吏监督，还有专门管治安的官吏在此巡逻。
又定了几口蒸锅，傅知乔吩咐高老头加大力度投入生产。她早就盘算好了，她要趁着这次大集，打响太白酒的名号！
*
很快就到了大集这天，青州的城门大开，闸口处人来人往，显得格外热闹。
以往空旷的御道也搭建好了一个个棚子，贵重如珠宝玉器，普通如农家的野菜、山货，甚至是马匹、铁器、丫鬟小厮在这里都能买到。
同类商品集中在一起，称做“列肆”。
傅知乔在“列肆”中租了一个摊位，桌子上只放了一坛酒和一个白瓷碗，这简陋的展示方法，让高老头十分不解。
傅知乔借着高老头的名义把酒铺重装修开张，还将原来的高家酒铺改名为太白酒铺，但对外的说法是太白酒铺是高老头与亲戚一起合开，所以高老头这个名义上的老板还需要出面。
“东家，我们为何不将酒坛都摆出来？”高老头很是不解，大家都是把自家产品堆起来的吸引人的，再说了，一坛坛酒摆出来多吸睛、多好看啊！
傅知乔笑笑不语，拿起酒坛往白瓷碗内倒满了酒，清澈如水的酒液与隔壁摊子上浑浊的米酒形成鲜明对比。
集市上人多眼杂，傅知乔拿出贴好字的木板，放在桌子上与酒坛并列，让过往的路人一看就明白。
她也早已悄悄命人散布了消息，交一两银子，喝下一碗酒，半个时辰后径直走出十米远，即可获得十两银子。
没错，她要在这集市里举办喝酒挑战赛。
“快来瞧一瞧看一看，独家秘方，天下只此一份的太白酒！”高老头站在摊位边，嘴里招呼过路的行人看看自家的酒。
大集上人多眼杂，傅知乔换了身男装静静的坐在椅子上，手持一把扇子，一副风流少年的模样，立刻就吸引了许多人的注目。
“这是酒？怎么跟水一样？”
“不是，你闻一下，真的有酒香哎！”
“哇！这样的酒我还是第一次见到。”
高老头在一旁得意的介绍，“此乃太白酒！整个青州独一份！”
“你们没见过吧！这太白酒酒液纯净透明，香气醇馥，余韵长久……”百姓们被高老头说得一愣一愣的，又看到了告示上的字，交一两银子得十两银子。
十两银子的诱惑，很快有人按耐不住提问：“店家，当真给十两银子？不会是唬我们的吧！”
“还有这等好事，喝了酒还能拿钱？”
傅知乔当即让德福拿出托盘，摆上十锭银子。
十两白银叠成三角状，银子一摆出来，傅知乔能明显感受到来旁观的人呼吸都急促了许多。
十两银子对于乡下人来说，差不多是家里头一两年的嚼用了，但来往的商人们并不缺这点银子，这里大部分人都出得起。
营销嘛，是搞噱头吸引人气，傅知乔要的就是喝酒送银子这个噱头。
围观的张屠夫心中一喜，一两银子嘛，他是不差的。
作为一名屠户，他本人自诩千杯不醉，对于自己的酒量格外的自信。再加上他本就是屠夫生意的，家里一日三餐都能吃上肉，他最大的爱好就是喝酒吃肉，既能喝到酒又能得奖金，何乐而不为呢？
率先挑战的是张屠夫。
“你确定要挑战？”
张屠夫摆开架势，交了一两银子，豪气地一拍桌子，“上酒！”
“好！”人群里有人认出了张屠夫，上回张家老爷子过寿辰，张屠夫仅凭一人之力喝倒了十余人，相熟之人都知道他的酒量很好，来围观的人情绪也被他激了起来。
德福重新给他倒上满满一碗酒。
张屠
