于海棠望着那明亮的笑容，顿感脸颊发烫，揉了揉脸，一跺脚，甩着麻花辫傲娇的离开了。
啧---
何雨柱砸了一下嘴，往食堂方向走去。
这一大早上的，先是胖子堵人，又是扬为民找茬，后是一帮人要赔偿，何雨柱不可避免的迟到了，还迟了20分钟。
好在，一般情况下食堂没人查点人数，而且刘岚、马华等人，无人安排也能有条不紊的干活。
一日相安无事。
傍晚，何雨柱推车出厂子大门时，在马路对面看见一辆凤凰牌老款黑色汽车。
汽车司机目光和他对上后，把脑袋探出窗外，还一脸兴奋的朝他挥手。
“这，何师傅，这儿---”
何雨柱观察了一下路况，确认不会被车创飞后，推车穿过大马路。
“小伍同志，你来轧钢厂办事啊？”
小伍下了车，把人拉到一旁，小声道：“何师傅，我是专程来找你的。”
眼前的精壮小年轻，正是蒋家的全能助理，一提到蒋家，何雨柱的脑海里不由得浮现出一些画面。
欧式风的小洋房、姹紫嫣红的腊梅林、柔弱又跳脱的佳人、贱兮兮特欠揍的狸花猫。
多日未见，不知道那猫脾气改了没有？
改了，还好，没改，照屁股踹。
“找我什么事？”
小伍从兜里摸出一张5块钱的票子，“哦，是这样的。过几天是蒋妍的生日，蒋先生想请你过去做一桌生日宴，喏，这是定金。”
何雨柱没有接过票子。
蒋家打理着一家大饭店，啥样的厨子找不到，犯得着请一外人做生日宴吗？
上一回是个例外，王局长明知道蒋家人不能吃辣，却喊烧得一手好川菜的人来，表明了想震压蒋家，当然了，最后也没震压成。
何雨柱挑了挑眉，“请问？是有啥特殊的要求吗？”
“果然，啥都瞒不了你。”小伍苦涩一笑，“蒋妍最近胃口不太好，她说她想在生日宴上，吃到一种外观似雪、第一口酥脆、第二口绵密、蓬松如棉花的食物。不瞒你说，前前后后找了十几个厨子了，唉，皆摇头表示做不了。厨娘偶然想起你上回煮的面条，蒋妍吃了一大碗，这不，我过来问问你，有没有法子烧出那道菜。”
雪花、酥脆、绵密、蓬松？
不就是现代加了一层糖衣的奶油蛋糕吗？
可惜，他虽然会烧很多道菜，但这玩意，他是真不会做。
他思虑一番，给出了建议，“听着像是道点心，可以去点心铺，看看那儿的师傅有没有法子。”
小伍摇了摇头，“我知道那描述听着像生日蛋糕，可蒋妍摇头说不是的。”
小伍又从兜里掏出一张5块的票子，“何师傅，我临出门前，蒋先生多给了我5块钱，他说你心思活、会揣摩，一定有法子烧出那道菜。这10块钱是定金，宴会散场后，会根据菜品味道，再给你包个大红包。”
微风徐徐中，红票子晃啊晃的，很吸引人的眼球。
何雨柱一把攥住乱晃的票角，他喜欢挑战，脑海里没那道菜，那就根据要求整出一道创意菜呗。
“生日宴什么时候开？”
小伍长舒一口气，他真怕对方不接定金，“2月10号。何师傅，10号早上8点，我在南锣鼓巷巷口等你，成吗？”
“可以！”
事情谈妥，二人又闲聊了几句，小伍便驱车离开了。
何雨柱也骑上二八大杠，往四合院赶去。
一路上，他都在思索符合蒋妍要求的创意菜。
把面团发酵成蜂窝状，不排气，直接下油锅炸成丸子？
不成！
是挺蓬松的，还外酥里嫩，可口感不绵密啊，而且，面团炸熟后是金黄色的。
把大米磨成粉，往纱布里筛落一层薄薄的米粉，再上屉蒸熟，如此循环往复，蒸个几十次，再一层压着一层摞到一起，并切成方块。
不成！
这样做，虽然有了雪的外观，吃起来却像是在舔米粉。
往嫩豆腐上撒些红糖，再用火把糖烤成焦糖。
不成，豆腥味没去除，混着红糖一起下肚，难吃又伤脾胃。
棉花糖，把白糖弄成丝绒的棉絮状，搅缠成一个大团，入口即化，绵密不已。
可是，怎样能让它有一个酥脆的口感呢，而且，他没有制棉花糖的机
