很快,三人来到了桥头,于莉和于海棠往东北区走,何雨柱则在西南区随意找了个空摊位,凑巧的是,他隔壁的摊主,还是那位卖粗粮、抽旱烟的大伯。
何雨柱铺好摊布,从竹篓内拿出波菜、芫荽、小葱、小青菜等,分堆摆在摊布上。
“呦,小伙子,进新品了啊?”大伯打趣道。
何雨柱浅笑胡诌,“是啊!进点新花样试试水,成了,赶明儿多进点,不成,就卖回老四样。”
“年轻就是好啊,我啊,老喽,没胆量进新品,只能卖些粗粮赚点辛苦费。”
老人发牢骚,千万别当真,听听就成。
何雨柱笑了笑没再搭话,低头忙活摊位上的事了。
他掀开篓盖,取出木板、铝盒、小刀、牙签、盘子。
自上一回摊主们偷学他现场炒菜,闹出一堆乐子之后,鸽子市出了新规定:开市时,摊主不得带炉子、煤炭明火烧菜。
但是,冷切还是允许的。
何雨柱打开铝盒,里面装满汆熟的蔬菜,他把菜倒在木板上,用小刀切小段或薄片,放到盘子中供人试吃。
又拿出旧麻袋拆成的线团,把波菜、芫荽、小葱等,绑成一个个细如水管、粗如拳头的小捆。
忙完,已经7点多了,鸽子市也慢慢上人了。
头一个来他摊前的,是那个圆脸圆眼小男孩的亲妈---秀玲,也就是那晚发出‘你咋不去抢银行’尖锐爆鸣声的盘髻妇人。
秀玲低头扫了一眼摊子,没瞅见儿子点名要吃的,“萝卜呢?”
“今个没带。”
萝卜个头大,太占空间了,虽有空间仓库傍身,但竹篓容积搁那摆着呢,顶天多拿出0.3倍容积的蔬菜,给个压得太瓷实的理由。
“哎呀---”秀玲急得直跺脚,神情不悦道:“那萝卜,我儿子都吃上瘾了,一天不吃,就闹腾的直打滚。”
何雨柱举起盘子往前递,“不要急,来,试吃一下本摊的新品,我这芫荽啊,吃起来脆脆的,味还特别浓。切成小碎段,再配上一勺盐、2颗鸡蛋,煮成一锅热汤,那味道绝了。来一捆不?来就告诉你上哪能买到那萝卜。”
秀玲掩住口鼻往后退,“拿远一点,我不吃芫荽,我受不了它那臭屁虫味儿。”
芫荽,别名香菜,西汉时期从西域传入的,茎和叶具有浓烈的香味,喜欢它的人,爱之如命,讨厌它的人,避之如蛇蝎。
显然,秀玲属于第二种。
何雨柱并不打算放弃这个客户,继续推销道:“那你尝尝菠菜。菠菜蛋花汤,含钙、铁、磷、锌、维生素等,营养又美味,常喝对孩子身体好。”
秀玲虽然听不懂那些绕口的名词,但听到对孩子身体好,就有点心动了,更何况,家里人也挺爱喝菠菜鸡蛋汤的。
何雨柱瞅出她的情绪变化,把盘子往前递了递,“尝尝看,味道满意了,再谈价格,不满意,也甭耽搁各自时间。”
“行!”
冲这家摊子萝卜的爽脆口感,就知道盘里的波菜味道差不到哪去,但真塞入口中时,秀玲还是被惊艳了一把。
菜叶滑嫩得像刚出锅的水蒸蛋,清香甘甜,汁多鲜美,还一点都不涩。
她又插起一个菠菜根,塞进了嘴里。
口感爽脆艮啾啾,很甜,而且越嚼越甜。
好吃的东西,的确会让人上瘾,秀玲理解了儿子一天不吃萝卜就想得慌的行为了。
秀玲放下牙签,“波菜,怎么卖的?”
何雨柱放下盘子,“一捆1毛钱,一人限买两捆。”
秀玲目露震惊,“1毛,价咋不定到天上去?东单菜市场的波菜,一斤才卖5分钱,你这一小捆顶多半斤重。”
菠菜,一种耐寒极强的作物,-10-26度,都能生长,如此除了炎热的夏季外,哪个季节都有菠菜上市,而且,波菜播种后30-50天就可以采收,是以市面上,它的价格比萝卜高不到哪去。
何雨柱嘴角微扬,“我还是那句话,你在东单把脚逛断了,也寻不着同等品级的萝卜。”
这倒是一句大实话。
一月底休假时,秀玲专门跑东单菜市场逛了老半天,脚都磨出水泡了,也没找到同等品级的萝卜。
秀玲低着头,盯着摊布上红根子、绿叶子、水嫩无比的波菜,末了,砸了一下嘴巴,“行吧,来一捆尝尝。哦,对了,上哪能买到那萝卜?”
何雨柱递过一捆波菜,接