壳，再用刀削掉底部沾泥土部位，洗净切成细长段，再切点蒜片、姜丝、椒圈作为配菜。
拿掉烤好的馒
头，起锅烧水，水热下笋条焯3分钟，再过边凉水，保持起韧劲。
起锅烧油，油热下蒜片、姜丝煸香，再下肉丝煸散，接着下入笋条和椒圈，炒熟加点盐和味精，即可出锅。
笋鲜肉嫩，馒头焦香，嚼久了还有一丝甜味，三者加起来，便是一顿清淡鲜美，却不寡淡的晚饭。
吃完，他挎上包，推车来到前院阎家。
三大妈在厨房忙活，三大爷坐在堂屋，边瞅一旁的小册子，边摆弄竹丝。
“三大爷，你这是在干嘛？”
“呦~”阎埠贵猛的一抬头，“傻柱来啦，快坐，我给你沏茶喝。”
“不用，我来说点事，说完就走。于莉在家吗？”
“在呢！”阎埠贵放下竹丝，朝里屋喊道：“于莉，出来一下，有事找你。”
“来嘞~”很快，穿着橘色毛衣的于莉，散着个头发，打里屋走了出来。
于莉瞥见何雨柱也在堂屋，下意识捋了捋秀发，“柱子，找我啥事？”
“哦，我答应食堂一领导，晚上陪他办点事，今个就不去桥头摆摊了。你、海棠、豆子今个要进的货，我提前拿出来放收购站站长那了，你验完货把钱付给站长就成。”
“行！”
“还有一事！”
“什么事？”于莉目露困惑。
“桥头鸽子市东北区老大范雅梦范小姐，你还记得不？”
天仙般的人物，很难不记得，于莉点了点头。
“她想打我这进货，进大批次的货，明天就去仓库拿货。”
“她也想在桥头做果蔬生意？”于莉有了危机感，小摊生意刚刚稳定，可经不起大折腾。
“不是，她有旁的销货渠道。”
于莉长舒一口气，“那就好。”
“不过---”何雨柱思虑一番，说道：“你租的仓库，和我租的仓库，离了3里路，你想摆个摊，得先去你租的仓库拿竹篓，再到我的仓库拿货，最后才回到桥头摆摊。”
“路程太长，耗时又耗力，我和范小姐就商量着，往后你直接从她那拿货，价格还按你我之前说得来，但要严格保密，不能让旁的摊贩知晓你的拿货价。”
