esp;但京中很多富贵人家，就是纯纯的为了浪费而浪费。
&esp;&esp;比如同样是吃蟹黄豆腐，御膳房会将掏过黄的蟹肉也掏出来，另做别的菜肴，或是得了恩旨后将没有黄的螃蟹分给太监宫女们吃，叫大家也尝尝鲜。
&esp;&esp;而胤褆在宫外却发现原来他们是真的只吃母蟹的蟹黄，公蟹的蟹膏，须得是没黄没膏时候的螃蟹才会拆出蟹肉来吃，样样分明，绝不会混用。
&esp;&esp;那些取完了黄膏的螃蟹，便是砸碎了喂狗，也不会赏给下人，若要赏，只会给下人单独买了完整的来，并且绝不能跟主子吃的品种一样，谁要敢偷吃主子剩下的，那便是大罪，要被打出去的。
&esp;&esp;其他吃穿用度上也是一样，主子会赏下人，但绝不会将自己吃剩下的穿旧了的赏下去，而是另制新的，主仆之间样样分明，时刻提醒下人低贱，没资格碰主子的任何东西。
&esp;&esp;看似不怎么起眼的规矩，时间长了便会多了很多花销，有余钱的主子便会大张旗鼓的给下人赏赐，博个好名声，而手头紧的，却也只能将明明还能吃用的东西扔了，苦着下人，也不能给他们用。
&esp;&esp;大福晋不是在京里长大的，自是并不知道这些个规矩，去人家作客的时候，顺手就将自己拿了又不想吃的果子给了跟着的婢女，可叫人好一顿话里有话的“教导”，气得她回家直哭，觉得自己给胤褆丢人了。
&esp;&esp;胤褆自是舍不得媳妇儿被指摘，问清情由后便叫府里也学着外面的规矩来，内务府给的供应一律不许分给奴才们，全都叫他们出去另买，这花销便一下子就上来了。
