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&esp;&esp;“举世未见之,其名定谁传。宗英乃禅伯,投赠有佳篇。”
&esp;&esp;李白与友人这不就相约玉泉山一起饮起茶来了,得友人赠茶,又有山泉水煮茶,实在是惬意不止啊。】
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&esp;&esp;“哎,哎子美兄,山顶就在眼前,你怎反而往山下去了?”
&esp;&esp;杜甫搓着衣角眼珠溜溜地转,随后幽幽地说道:“太白兄友人甚多,少我一个不算少。”
&esp;&esp;李白瞪大了眼睛,这也能怪他?何况现在是和谁在爬山来着?
&esp;&esp;【不仅李白喜欢与友人相邀爬山饮茶,迷弟杜甫也有此爱好,他们都喜欢分别约着不同的友人一同爬山,有的在山上饮茶闲聊,有的下了山还意犹未尽,要相约结为老来好友一起饮茶交流:
&esp;&esp;“一昨陪锡杖,卜邻南山幽。”
&esp;&esp;“柴荆具茶茗,径路通林丘。与子成二老,来往亦风流。”
&esp;&esp;杜甫与友人爬完南山后很是高兴,给友人写了一首诗,相约以后毗邻而居一起饮茶一起玩,做个快乐的活神仙岂不美哉!】
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&esp;&esp;“太白兄!太白兄你慢点儿!哎,等等我哟太白兄!”
&esp;&esp;李白“呵…”得一声笑了起来,挂着三分讥笑四分凉薄五分漫不经心的表情答:
&esp;&esp;“子美兄自与友人去爬南山,回忆美景,相约着毗邻而居一起饮茶一起玩去罢,这快活似神仙的日子为兄是体会不到的。”
&esp;&esp;“误会,误会!要说与谁毗邻而居一起饮茶,还得是太白兄啊!”
&esp;&esp;“别,为兄消受不起。”
&esp;&esp;说罢李白潇洒转头自爬山去了,留杜甫一人在山间吹冷风。
&esp;&esp;杜甫拍着脑袋懊恼了一会儿又追了上去:“太白兄,等等我哟……”
&esp;&esp;【茶水取来就可以开始煮茶了,煮时得观察水的形态,‘三沸’之后茶才算煮好。
&esp;&esp;第一次沸时,水的形态就好像鱼眼般大小,这时候可以稍微放些盐进去,盐不必放很多;
&esp;&esp;第二次沸时,水就像泉涌般翻腾了,这时得舀一勺水出来,用竹荚自水中心划圈搅拌开,将茶粉倒进去便可看见翻滚的茶花,甚是美观;
&esp;&esp;其实不可以等到水第三次完全沸腾才饮,第三次完全沸腾后茶水已经不宜饮用了,这时候要将之前舀出来的水倒进去,待茶水稍有翻腾的迹象,这茶就算是彻底煮好了。
&esp;&esp;好茶需要趁热饮用,放凉了则会失去一部分的茶香味。】
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&esp;&esp;天幕放着煮茶之法,殿中的宋徽宗赵佶则在埋头苦写。
&esp;&esp;一边写一边嘀咕:“上乘之水,没错没错,朕每日饮茶皆用井中之水,实乃下下策也。”
&esp;&esp;于是就有了旨意,往后每日着人赶早取山泉水来宫中,这样才能煮出好茶来。
&esp;&esp;颁完了圣旨,继续开始创作他的佳作《大观茶论》。
&esp;&esp;看着洋洋洒洒的许多页纸张,赵佶笑了起来:“朕这茶之论,实属巨作,定能流芳百世!”
&esp;&esp;【饮茶之道在唐朝时,便是从唐玄宗李隆基时开始流行,那爱茶之人里可少不了李隆基这位个中好手。
&esp;&esp;咱们前边说到李隆基为了撩妹专修了荔枝驿道,实在是给美人扣了个全锅,其实那驿道李隆基自己也用了。
&esp;&esp;为了喝上好茶,每每到早春时节,李隆基就在宫里一道又一道命令发布下去,急吼吼地催促贡茶早早进献上来。
&esp;&esp;皇帝有了要求,百姓只好辛苦些,连夜无薪加班给老板采茶制茶运茶,看到这儿大家可豁然开朗了吧,这驿道李隆基还用来给自个儿运茶呢!
&esp;&esp;如此为己又不留‘名’的事似乎时常在李隆基身上上演。】