esp;【除了西村鸡，苏轼还发现了当地人们都未曾发现的美味。
&esp;&esp;一日苏轼寻好友游玩，聊着聊着忘了时间未曾吃饭，只得在家中四处搜寻吃的，还真让苏轼找到了几个芋头。
&esp;&esp;可惠州当地人是不吃芋头的，只因惠州的芋头吃了容易腹胀，还会得疾病，好友却摇头。
&esp;&esp;一边介绍一边将芋头削去外皮，原来惠州当地人都是连着外皮一起放入水中煮，煮熟后捞出放凉了吃。
&esp;&esp;而好友将芋头去皮后，以湿纸包裹着芋头，将芋头放于火炉上煨烤，烤熟了的芋头香糯绵密，还很有饱腹感。
&esp;&esp;苏轼吃完一个后觉得回味香甜，味美无比，而且身体也没有出任何问题。
&esp;&esp;这才发现原来不是惠州的芋头有问题，而是吃芋头的方法有问题。去了皮烤过的芋头可是香甜得很。
&esp;&esp;小小的芋头到了苏轼这儿，自然又能被发掘出更多吃法，除了煨烤之外，苏轼竟还吃上了芋泥这样在现代爆火的吃法。
&esp;&esp;不得不说，宋朝美食潮流，还得看苏轼！
&esp;&esp;自从苏轼将芋头的吃法带回家后，跟着苏轼来惠州照顾父亲的苏过就整日研究芋头的做法。
&esp;&esp;没想到还真让他钻研出来了，将芋头上锅蒸熟后碾碎，加水与熟米饭一起搅拌，加入白糖后就成了香甜绵密的芋泥。
&esp;&esp;这谁看了不说一声美食潮流先锋，这样的芋泥再加入牛乳，就成了美味的芋泥牛乳。
&esp;&esp;若将多放些芋泥在杯中，就成了厚芋泥牛乳，这若是出去摆摊，不得要个二、三十元？】
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&esp;&esp;天幕自动将价钱换算成了各时空能看懂的计量，一时令众人咋舌不已，牛乳加芋头，咋就能卖得这样贵？
&esp;&esp;到了夜晚的东京夜市上，如雨后春笋般冒出了许多家芋泥牛乳摊，甚至还加上了苏轼的名号，名为东坡芋泥牛乳。
