了锅盖后,这才继续给直播间的观众介绍了起来。
&esp;&esp;“东北林蛙能大量捕食各类昆虫及其幼虫,而且食量很大,最高可达体重的百分之十六点三,对于生态环境有着极高的作用。”
&esp;&esp;“东北林蛙的整体或雌蛙输卵管的干制品,均可入药,即称哈士蟆和哈士蟆油,是我国传统的名贵中药材之一。”
&esp;&esp;“一般用作滋补强身,治疗体弱气虚、神经衰弱、病后失调等病症。”
&esp;&esp;“最关键的一点就是食用了。”
&esp;&esp;说到这温晚晚顿时停了下来,声音中顿时带上了些许的诱惑力。
&esp;&esp;“其实大多数人都只知道河中第一鲜的河豚,却不知道东北林蛙其实和它不相上下。”
&esp;&esp;“其味道鲜美,肉质鲜嫩,又没有属于鱼的那种腥气,在明清时期,就已经成为了皇家餐桌上的贡品。”
&esp;&esp;“与之相比,牛蛙的味道相差了十万八千里之远。”
&esp;&esp;简单解释了几句后,温晚晚再度打开了锅盖,将里面的牛蛙都捞了出来。
&esp;&esp;水温还没沸腾,但温晚晚已经将这些水全都倒了出来,重新填上了猪油后,切好了葱姜蒜爆锅。
&esp;&esp;随着香气飘散了出来,温晚晚从一旁的柜子里拿出来了一个陶瓷的坛子,给直播间的观众展示了一下。