赵长天与孙兰告别后,便立刻前往公司。
而孙兰也迅速收拾好自己,准备前往明兰餐饮。
开启忙碌的工作模式。
半个小时后,孙兰踏入公司的那一刻。
仿佛进入了一个高速运转的世界。
她先是召集了各部门的负责人开会。
会议室里气氛严肃而紧张。
“上个月的财务报表显示,我们在几个区域的门店利润有所下滑。
市场部,你们给我一个合理的解释。”
孙兰的声音坚定而有力,眼神犀利地扫过市场部经理。
市场部经理擦了擦额头的汗。
赶紧翻开手中的报告,说道:“孙总,主要是竞争对手在那几个区域加大了推广力度。
推出了一系列的优惠活动,吸引了不少顾客。
再加上我们的部分营销活动效果不佳。
导致客流量有所减少。”
孙兰微微皱眉,双手交叉在胸前。
思考片刻后说道:“那你们马上对市场进行重新调研。
分析竞争对手的策略。
一周内给我一份详细的应对方案。
我们不能坐以待毙,必须主动出击,夺回市场份额。”
接着,采购部经理开始汇报:“孙总,近期食材价格波动较大。
特别是某些关键食材的供应商提高了价格。
这对我们的成本造成了一定压力。”
孙兰果断地说:“立刻寻找新的供应商,进行比价和谈判。
同时,优化采购流程,降低不必要的损耗。
我不管过程有多困难。
必须保证食材的质量和成本控制。”
研发部经理也紧跟着发言:“孙总,我们新研发的几款菜品在试运营阶段收到了一些反馈。
有些顾客觉得口味还需要调整。”
孙兰说道:“组织研发团队重新评估。
结合顾客的意见进行改进。
加快进度,不能让新品的推出延迟。”
会议持续了两个多小时。
孙兰一刻也没有停歇,不断地提出问题,给出指示。
展现出她的果断和决策力。
会议结束后,孙兰回到办公室。
还没来得及喝口水,助理汪丹就送来了一叠需要她签字的文件。
她快速浏览着文件的内容,手中的笔不停地舞动。
突然,她发现了一份合同中的漏洞。
立刻叫来相关负责人:“这份合同的条款不够严谨。
可能会给公司带来风险。
重新拟定,务必确保每一个细节都没有问题。”
处理完文件,孙兰又马不停蹄地前往一家新开业的门店视察。
她仔细检查着店内的卫生情况。
角落里的一丝灰尘都逃不过她的眼睛。
“这里必须重新打扫,卫生是餐饮行业的生命线。
不能有丝毫马虎。”
孙兰严肃地对店长说道。
她询问员工的工作状态,鼓励大家保持积极的工作态度。
“只有你们用心服务,顾客才能满意。
公司才能发展。”
孙兰还亲自品尝了新推出的菜品,提出了一些改进的意见。
“这道菜的调味过重。
要减少盐和香料的用量,突出食材的本味。”
在忙碌的工作间隙,孙兰喝了口咖啡,稍作休息。
这时,她的思绪不由自主地飘向了赵长天和孩子。
脸上浮现出温柔的笑容。
想到家人,她觉得自己充满了力量。
又能全身心地投入到工作中。
下午,孙兰参加了一个与供应商的谈判会议。
对方试图提高价格。
但孙兰凭借着敏锐的商业洞察力和强硬的谈判技巧。
成功地维持了原有的价格。
并争取到了更有利的合作条款。
“孙总,您真是厉害,我们都佩服您的谈判能力。”下属们纷纷称赞。
孙兰只是微微一笑,说道:“这是为了公司的利益,必须全力以赴。”
一天的工作下来,孙兰虽然感到疲惫。
但内心却充满了成就感。
她知道,自己的努