店小二向掌柜的说明情况，沈掌柜随即赶往前院。
问清楚事情发生的经过，很快想出了解决办法。
他冲孟思瑶一拱手，客气道：“这是我店里伙计的错，既然孟姑娘急用，那沈某就做出取舍，用水晶玲珑酥代替芙蓉酥，姑娘意下如何？”
话音落下，孟思瑶和叶琳琅均倒吸一口凉气。
芙蓉酥是沈记铺子的新品，定价中等，穷人眼里的好东西，富人眼中的普货。但是水晶玲珑酥可不一样，这是真正的贵货。
据说光食材就要用到二十几种，再加上各种佐料和加工，比起宫中糕点只好不差，很多皇亲国戚都会差人来买。
不过因为制作工艺复杂，所以大多数时候都是客人提前说好预定，然后再做。
若能碰上来了就买，只能说明运气好，赶巧多做了些。
“沈掌柜是什么意思？”叶琳琅难以置信望向沈掌柜：“水晶玲珑酥的价格是二十两银子，而芙蓉酥才三两，这物价差别也太大了，您不怕亏本么？”
沈掌柜微微一笑：“肯定亏，但这件事是沈记做错了，自然该由沈某来承担，不能让客人做难。”
孟思瑶也不太敢相信，瞪眼望着沈掌柜，“我也觉得不合适。”
主要是价格悬殊太大，真要按芙蓉酥的价格买水晶玲珑酥，也不好意思啊。
叶琳琅愤愤不平，“沈掌柜，你别听她胡说，她刚才说得话肯定是瞎编的。无凭无据，凭什么要您补偿？”
不公平，这简直太不公平了！
沈掌柜捋捋胡须，“说者无心听者有意，我相信孟姑娘不会骗人。”
“呵呵，沈掌柜您太高看她了。”
叶琳琅看孟思瑶横竖不顺眼，并不打算就此翻篇。
“我看不如这样，她反正只是来买芙蓉酥的，沈掌柜不如把这两包卖给她，然后把水晶玲珑酥按照芙蓉酥的价格卖给我？”叶琳琅热心建议道，“我不差银子，平常经常来铺子买糕点，可是她不一样，穷光蛋一个，来了这回肯定没下回。沈掌柜若是把水晶玲珑酥按照芙蓉酥的价格卖给她，就是肉包子打狗，有去无回，亏大发了。”
孟思瑶：“……”
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