赵大爷,确实想让张胜成为他家的女婿。
毕竟,张胜已经掌握了他们老街烧烤店的手艺,又是老街坊、老邻居,知根知底,现在还是一个孤,真要是找来做上门女婿的话,没有比张胜更合适的人了。
只是。
没有办法,谁让小丽晚生了几年,没有青梅竹马的这个名头,而且。对面的小雅确实比他家小丽长得好,换做任何一个男人,也知道该如何选择。
三人离开小丽的卧室,来到楼下的后厨,一通操作,就给小丽做好了前置准备。
两个大男人,就见小丽自信满满的开火、穿肉、做酱料、烧烤。
几分钟以后,小丽操作完毕,将自己烤好的肉放在了托盘儿里,做了一个邀请的姿势,说道:
“亲爱的爷爷,亲爱的老爸,请你们认真品尝,呵呵,我想,你们两个现在应该也已经闻到了这其中的香味儿吧,这肉香与各种调料味儿的香味混合在一起,实在是人间美味。”
说完这句话以后,她又将托盘儿往前推了,目露期待的说道:
“尝一尝吧,然后给我打个分,看看我是不是青出于蓝胜于蓝,早已经掌握了你们两个的手艺。”
听到小丽得意洋洋的自卖自夸,赵大爷却没有放松,垂下目光,看这盘子里的那几块烤肉,认真观察了一下,才慢慢点头。
最起码,小丽的基本功应该是到了,这几份烤肉比他想象的卖相要好,没有被烤焦,颜色暗金,表面洋溢着丰富的油脂,并有调料掺杂肉香与调料的香味。混合在一起,看上去确实让人食指大动。
这么想着,赵大爷微微颔首,觉得自己家大孙女虽然自吹自擂,但确实在日常生活中,耳濡目染,从他的手中学到了一点手艺,这说明小丽还是有一点点天赋的,要是认真的话,估计是可以继承老街烧烤店的。
然后,他用肩膀碰了碰自己儿子,赵毅,示意他尝一尝。
赵毅立刻了然,没做犹豫,抓起边缘处的一只烤串,张开嘴巴,塞了进去,一点一点咀嚼,慢慢的品尝。
小丽则十分自信的看着自己老爸,挺胸抬头,一副等待对方夸奖的姿态,只不过,等赵毅把这串烤肉吃完以后,将签子放在桌面上,先是点点头,然后又摇了摇头,对赵大爷说道:
“小丽的基本功倒是有了,但细节方面还是差的太多,就她现在的这个水平,如果在其他的地方摆个路边摊,倒也能够赚钱了,但与咱们家的手艺相比,可差了很多,她还需要多加努力。”
赵毅跟着张大爷,早已经尽得赵大爷的真传,在烧烤这个行当里,绝对是顶尖人物,所以,他对小丽的评价绝对中规中矩。
只不过。
小丽听到老爸这么说,立刻不高兴了,她小丽可是老街烧烤店的未来继承人,从小就跟在爷爷、爸爸身边帮忙,虽然没有正经站在火炉旁边进行烧烤,但自问耳濡目染之下,早已经将他们十成十的本事都学到了,现在,她好不容易正式做一次烧烤,却没有想到。老爸给她的评价竟然这么低。
虽然,她老爸已经说了,以小丽现在的水平,在其他地方摆个路边摊,也可以赚钱,但小丽要的并不是这个评价,她需要老爸对她竖起大拇指,说一声:
“青出于蓝胜于蓝!”
于是,小丽眉头皱了皱,哼哼了两声,才说道:
“老爸,你是不是故意贬低我的烧烤技术,呵呵,你的目的我也知道,无非就是想让我多跟着你和爷爷学习一段时间,我才不信我烤出来的肉串,会比你差呢。”
她说这话,就伸出手掌,拿出了一根烤串,塞入了嘴巴,用力咀嚼,动作起初很快,但没过一会,就慢慢变慢了,她瞪大了眼睛,满脸不可置信,她可是从小吃爷爷做的烧烤长大的,对于自家老街烧烤店的味道,相当熟悉,此刻,自然也品尝出了,自己烧烤出来的肉串与赵大爷的差距,果然是天差地别,完全不可同日而语。
小丽使劲咀嚼,将这一串肉吞下肚子,狠狠的揉了揉手掌,接着说道:
“哼,这次不算,我刚刚已经回忆起来了,我在做前置准备的时候,火炉的温度没有调好,对烤肉的腌制时间也没做足,调料配置上还欠一些细节。”
她挥了挥手掌啊,脸上再次洋溢起自信的神色,说道:
“再给我一次机会,相信我这次肯定可以达到你们两个的水平。”
小丽是以一个心胸宽广,相当自信的女孩,并不会因为一次的打击就跌倒,反而越挫越勇,她短时间之