大清早七点多，四合院上班的人拿着手电，戴着帽子跟棉手套，三两个一起去上班。
何雨柱把手电筒固定住在自行车前面，哪怕晚点出发去上班，靠着自行车速度，很快远超之前七点就去上班的四合院邻居。
抵达轧钢厂，第二食堂门口只摆放几辆自行车。
何雨柱走到后厨，所有人都在等待着时间到来，自从何雨柱的担任第二食堂主任，所有人不到八点不开工。
八点一到，马华等几个实习工去仓库搬白菜，刘岚等一些妇女立马清洗蔬菜，给土豆削皮。
一时间后厨开始各种忙碌。
何雨柱坐在椅子上，桌子上放着一茶缸高沫。
“马华，现在大锅菜会做吗？”
马华正在揉馒头，听到他师父这句话，一下把面团压扁不知道该怎么回答。
“师父，你让我调凉菜还凑合，大锅菜，我怕掌控不了盐呀！”
这些年，马华看何雨柱制作大锅菜，光看也应该学会了。
“掌控不了盐，那就说明你是会的。”随后，何雨柱在马华耳边轻声讲了一句：“你师父我现在是第二食堂主任，你以后就用我的灶台制作大锅菜，要用多少盐，你师父我在身边，怕个啥！”
“师父，我行吗？”
马华有些担心跟心虚。
何雨柱上去朝着马华后脑袋拍打一下，大方表示：“徒弟做的不好，你师父我会帮你挽救，只要你做的不是猪食就行，明白吗？”
有了这一句保证，马华放下手中揉扁的面团，走到水池边洗洗手，来到灶台前，照猫画虎开始制作他人生中第一次大锅菜。
“唉，师父是食堂主任就是好呀！”
“师哥，你跟师傅几年了，你也该跟师傅讲一讲，让他给傻柱说一下呀，咱俩厨艺并不比马华低呀。”
这俩人是马东徒弟，跟着马东干了三年到四年，到现在还是学徒工，虽然马华顶着学徒工身份，可已经是正式工，现在何雨柱还让马华去抄大锅菜，他们俩人能不羡慕吗？
同样是徒弟，当师傅的差别真的好大。
“算了，说要是有用，我早就几吧说了！”
俩人闷头切菜，备足大锅菜所需要食材。
马华烹饪，何雨柱把关，什么时候放调料他何雨柱自己来，同时也是告诉马华，所需要多少盐，能够有咸味。
盖上锅盖，马华擦了擦额头汗水，他很紧张。
呼。
“师父，紧张死我了。”
“操，有你师父我在，不要怕懂吗？”
在大锅菜出锅之前，何雨柱拿着筷子品尝一下味道。马华把握不住盐都，其他地方是无可挑剔。
“师父，怎么样？”马华期待他师父又紧张他师父摇头。
“你刚才看我放多少盐，记住了吗？”
一个问题把马华给问懵了，炒菜的时候马华处于紧张姿态，哪还记得他师父放了多少盐。
“这...个，师父...我没看清楚。”马华声音越来越小，到最后都比不上蚊子声音大。
何雨柱拍了拍马华肩膀：“跟在我身边这么紧张吗，饭菜有没有盐味，你不会尝吗！”
啊！
马华不愧被后厨人叫做麻花，这个脑子呀。
哈哈哈。
那些学徒工毫不留情的嘲笑起马华来。
马华面对嘲笑声有些羞涩，何雨柱拿起筷子递给马华，让他尝一尝，是否还需要盐。
“师父，好像有点甜呀！”
“那你再放一勺盐，再尝。”
马华拿着盐罐，一勺，品尝一下，第二勺，再品尝一下，第三勺，正好，不甜不咸。
“师父，这次正好。”
马华笑的很是开心。
何雨柱看着马华笑的跟个孩子一样，着实像一个学生面对老师一样的感觉，老师笑你觉得轻松，老师脸如黑炭你就觉得紧张不少，就像背诵一个古诗，很容易背错。
“别傻笑了，把菜盛出来，马上开餐了。”
那些嘲笑马华手足无措的学徒工，作为厨子连品尝菜的咸淡都不知道。可他们看到马华开心盛出大锅菜的时候，他们内心有多少羡慕呢，尤其是他们看到他们各自师父，招呼他们过来把大锅菜盛出来。
一个是马华亲自掌勺，一个是他们师父掌勺，他们掌勺子把菜盛出来，这个时候他们内心羡慕之色已经表现出来。
