最后清炒小白菜几乎成了今天的必点菜,而且还会额外点单。
顾客一波接着一波,不仅大厅热热闹闹的,二楼的包间也都订出去了。
知味居因为定价高,除了大型节日,平时很难有今天这样满座的情况。
门口的迎宾员互相对视了一眼,苦瓜着一张脸,他们接待得嘴巴都干了。
好在老板说了,今天结束后会给大家发红包。
想想浑身就又充满了动力,他们又可以了!
后厨热火朝天的,无论是主厨还是帮厨都恨不得再多出一双手。
“7号桌的蒜蓉小白菜好了!”
叶大厨擦着汗喊着,他今天已经不知道炒了多少盘小白菜了,点的人还越来越多。
有服务员进来把菜端出去,他接着又准备炒下一盘。
一来二去的小白菜就用得差不多了。
这时新来的帮工小李慌慌张张跑过来道:“叶师傅,小白菜不多了。”
叶大厨放下铲子,脸一下子严肃起来,“怎么回事,食材没了也不早说?!
你这人做事都没点预见性的,要是有顾客点菜了我们又提供不了那怎么办?
还有多少,快快快赶紧跟外面的说让他们把这道菜下架。”
“还有二十份的量。”
帮工小李也知道自己做错事了,把洗好的菜放在一边急忙出去找人了。
“苗姐,小白菜只有二十份了,叶大厨让你赶紧把这道菜下架。”
苗半夏正在大厅巡视着,听到今天最火爆的小白菜不多了差点惊叫出声,
“小白菜不多了?!!这不是搞事吗,采购是干什么吃的!!”
嘴里骂骂咧咧,苗半夏手上的动作不慢,三两下就登录系统把菜下架了。
“行了,这里弄完了,你回去吧。这事我必须要跟老板反馈一下,你们后厨做事不严谨导致前面差点出乱子……”
苗半夏挥手让人回去,她还得继续在大厅监督,看看会不会出乱子呢。
小李这会儿脑袋都要低到胸口了,心里暗下决心,他下次一定不会再犯这种错误。
七号桌。
刚上的一盘清炒小白菜已经光盘了,上面只残留着一点汤汁。
穿白t的男生把盘里的汤汁倒在米饭上,他没抢到最后一口青菜正怨念着,
“我日,你这牲口就不能让着我点吗,要不是我推荐你来,你今天能有这口福?”
“餐桌上无父子,谁抢到就是谁的。你要是叫我一声爸爸,我就再给你点一盘,怎么样?”
“龟儿子,你胆子大了啊,竟然都敢当我爸爸了。哼,我才是你爸爸!”
两个人嘴里叭叭的,为谁是爸爸谁是儿子又是一番争辩,最后谁也没赢,互不相让互为儿子。
“小姐姐,麻烦给这桌再加一盘清炒小白菜。”
同伴招手叫来服务员,礼貌提出要加菜。
白t男生插了一嘴,“不不不,一盘不够,小姐姐,我们这桌要加两盘。”
他心想:哼哼,点一盘我抢不过你,那就点两盘,菜上了就各吃各的,看你怎么抢!
服务员小姐姐歉意道:“不好意思先生,这道清炒小白菜现在已经售罄了,要不您再看一下其他的?”
她刚看了一下菜单页面,上面的清炒小白菜俨然标注着红色的“售罄”二字。
“卖完了?”白t男生声音陡然拔高,语气带着不敢相信,他都没吃够呢。
相邻的几桌听到他的声音纷纷转头看向这边,得知是小白菜卖完了也跟着小声议论起来。
于是这消息就一桌传一桌的,大厅一时间骚动了。
有个来得晚的食客刚坐下就听到这个噩耗,简直是晴天霹雳。
他是从朋友圈知道神仙小白菜上新了,中午下班就赶来了,结果又没吃上,急忙招呼离得近的服务员来询问。
处在众人视线中心的服务员小姐姐还算稳得住,面带微笑回应着,
“是的先生,今天的小白菜已经卖完了。您还需要点其他菜吗,如果不需要我就不打扰您用餐了。”
“不用了,谢谢。”
两个男生确认过是真的卖完了,顿时变得蔫头耷脑的。
好在知味居的饭菜水平在线,他们就着剩下的菜也吃得很痛快。
嗯,如果能忽略掉小白菜的味道的话。
“明天再来!”