缺乏人手和原材料的那些商户，很快就达成了让史东代加工鱼羹和海带汤的协议。每两大桶海带汤，都能交换到一半重量的黑面包。至于白面面包
，需要四桶鱼羹才能获得。
不过某个商家承诺在私下里承诺，只要史东能每日提供超过四十桶海带汤和鱼羹，他会额外赠送两盎司的蜂蜜做为报酬。
这个交易让众人的食谱内多了面包和蜂蜜。慷慨的史东，也让拉泽克拉兹的那些手下们得到了充足的食物。
这些人很快又带来了他们的家人，如此充足的人力资源，史东怎么会放弃。他教会了女人们鱼羹和海带汤的制作工艺，把男人们都编成小组，去近海捕捞海产品。
不过，那些女人们煮出的食物，连柳叶收养的一只流浪猫都不会吃。
众人的味觉早就被烙上了“史东”的印记，从某种程度上来说，这和女人要征服男人，首先要征服他的胃是一个道理。
调味料的缺乏让习惯重口味的史东，对单一的口味逐渐乏味。在接下来的几天内，他不止一次怀念蛋黄酱和起司，怀念黄油和番茄酱，怀念芥末和橄榄油……
但在这座靠海的城市，制作传统的虾酱，蟹酱和鱼露，显然更为实际一些。
这三种都需要发酵的调味品，只需要一些食盐和水，加上新鲜的海产品，以及一个大缸就能完成。
至于发酵，美爱有数种方法能使生物氧化。
