来。
以前的吃的都是什么?
干旱的年岁,缺鱼少盐,能捕获的活物也少;
贫穷的时候,吃的“虾菜”,想要吃到新鲜的食物也很难。
“虾菜”一般来说应该是海鲜,鱼类菜肴的泛称,杜甫《赠韦七赞善》说:“洞庭春色悲公子,虾菜忘归范蠡船。”宋代马永卿《懒真子》也说:“尝见浙人呼海错为虾菜,每食不可缺。”
但始安附近不靠海,而且听老渔翁的意思,他吃的“虾菜”大概也不是江浙沿海的海鲜大餐,而是类似个头小小的干虾米蒸咸菜那样的腌制食物。
“盐”在古代一直是紧俏东西,大概也不舍得多放,只能勉强防腐那种吧!
让人奇怪的是——
渔翁自己就是与河中生鲜打交道的,怎么会“生物少”、“食鲜难”呢?
看着一个“贫”字,就明白了。
自己打上来的不舍得吃,而要去卖钱,置换一些生活必需品。
说到底,还是因为穷啊!
但这都是过去的事了——
如今是开元全盛日,小邑犹藏万家室,稻米流脂粟米白,公私仓廪俱丰实!
人人都过上好日子啦!
《难兄难弟》里罗嘉良对吴镇宇说了一句非常经典的话:我拥有中国人传统的特质!
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什么特质?
贫穷。
为什么会贫穷?
不要说人,把动物放到山林里,自生自灭,也不至于会饿肚子。可奇怪的是,人却总是饿肚子。
无他,孔子说“苛政猛于虎”,当古代朝廷把“盐”“铁”之类的必需品提高到一个老百姓消费不起的地步,要么用大量物资去换取食言和农具,要么“人人淡食”呗!
管仲“官山海”让财富迅速积累到齐国君主手中,为桓公霸业奠定了坚实的财政基础。仅食盐专卖一项,管仲为齐桓公算了一笔账:一个具有万辆兵车的大国,1000万的总人口中应纳税的人约100万,每人每月征收30钱,一个月也就3000万钱;但只要每升盐加价2钱,因为食盐销售严格按照户籍实行“计口售盐”,每月即可多得6000万钱!远超过每月30钱高额人头税带来的收入!
大唐安史之乱后,财政困难,也是靠盐专卖恢复生机。
关键这种蔫坏的“创收”手段,与简单的横征暴敛不同,老百姓一般都不大抱怨,达到“见予之形,不见夺之理”的效果。
幸好老渔翁和我们一起都等到了开元全盛之日,终于不用再为了缺油少盐之类的问题头疼,过上了比较轻松富足的生活!
诗如果写到这里,平大诗师在末句写上两句这都是圣天子的功劳,“千秋万岁拜圣君”,然后与老渔翁把酒言欢,共食醉蟹,那么这就是一首非常“正能量”的诗作了。
可是平大诗师却没有这么写——
问老渔翁“那您现在享受这样的美味,一定非常愉悦、享受吧?”
老渔翁却答:
老身病后无兼味!
自从老身生了一场大病之后,已经尝不出第二种味道了!
兼味,两种以上的菜肴,又或者不同的味道。
所以在旁观者看来异常美味的醉蟹,对老渔翁来说,就和他咀嚼树枝、蜡烛,没有什么区别。
那他能品尝到的味道是什么?
咸?淡?辛?辣?
陈成宁愿认为是“苦”。
人生为什么这么苦?
年轻的时候非常贫穷,胃口大得能吞下一头牛!
可是却只能吃糠咽菜;
到老了,有了一点积蓄,可是却已经饱经风霜,再也尝不出任何鲜美的味道了!
这是何等的悲痛!
平鸿轩明明只写了一个老渔翁,可是陈成却深有感触,随时能想到千千万万个人!
您是遇到了开元盛世——
那些没遇到过的古代贫苦人呢?即便失去味觉之后,依然只能吃糠咽菜,甚至把“终于失去味觉”了,作为一种解脱。
呵呵,人生呐!
:()开元情诗与剑榜