看着李怀林从竹篓里掏出来一个从未见过的大瓜,黄澄澄的甚是喜人,院子里正在忙活着的女人们赶紧停下了手里的活过来围观,走近一看篓子里还有俩。
大伯娘开口道:“这瓜怎么长的这么大!”
三婶也是一脸惊奇道:“对啊,这一个都顶上好几个地瓜了!没想到种在地边上还能长这么大。”
众人欣喜的看着眼前的南瓜,这个摸摸那个摸摸的。
刚进门的新媳妇郑小菊则是一脸懵,当时李家栽地瓜的时候她还没有娶进门,这会儿听着众人嘴里的新名词有些不知所云。
看着自己媳妇一头雾水,李怀山把郑小菊拉到一边详细讲了一下自己家从开荒到种地瓜的历程。
听完李怀山的讲述,郑小菊满眼的星星看着自己的丈夫,她觉得自己好像来到了一个正在冉冉升起的大家族,自己这个婆家有点深藏不露啊!
而一旁的李怀山则默默的享受着自己媳妇的崇拜。
这边大家七嘴八舌的议论完南瓜之后,李怀溪和李母进了厨房,众人活也不干了,直接围在厨房门口看南瓜的整个处理过程。
简单清洗掉南瓜表面的泥土后,李怀溪一刀下去就把南瓜从中间分成了两半。
把还未完全成熟的种子抠出来给众人看道:“这个瓜还没熟所以这些不能当种子用,不过晒干之后也能吃,就像嗑瓜子一样。”
听李怀溪这么说,李怀柔赶紧把南瓜种子接过来拿到院里晒了起来。
李怀溪则三下五除二的把南瓜切成了小块儿,上锅蒸了起来。
两个南瓜蒸着吃,一个南瓜切碎后煮粥。
两刻钟后,在众人的期盼中南瓜出锅了。锅盖一掀开,南瓜的香气瞬间布满了整个厨房。
烟雾散去,众人发现笼屉上的南瓜蒸了之后变得更黄了,李怀溪则搬出上次在深山带出来的蜂蜜,舀了满满一勺对着笼屉上的南瓜淋了上去。
热气腾腾的南瓜经过蜂蜜的滋润一下子变得晶莹剔透起来,站在前面的李怀安终于忍不住了,伸手拿起一块儿放进嘴里
“烫烫烫!哇!好甜好甜!”
三婶看到这一幕赶紧伸手拽住他的领子把他扯了出来,害怕他被烫到,伸手想把他嘴里的南瓜抠出来。
结果李怀安舍不得吐,两只小手乱摆,搂住三婶的手道:“娘,不烫了不烫了,唔,太好吃了!”
李怀安这一折腾把后面的李丰收和李丰年可馋坏了,见自己没得吃,当下就要倒地打滚。
李怀溪安慰了一声道:“别急,看看下面的。”
说完用手搬开了笼屉,只见下锅时还是白色的粥这会儿已经变成了黄色的,南瓜不见了!
看到这一幕,李怀溪解释道:“这个南瓜太嫩了,直接煮散架了,不过这样更好喝,来,拿碗,我们开饭!”
说完李怀溪把一笼屉的蒸南瓜直接搬了出去摆在桌子中间,大家一人一碗粥围着吃。
坐定开饭,众人先尝试着尝了一下自己碗里的粥,一口入肚,粘稠甜香,这对于喝惯了野菜粥的人了来说简直不敢相信。
一个苦一个甜,两相对比下,这南瓜简直就是珍馐美味。
而且这南瓜煮散了之后融进粥里面,使得白粥更加粘稠,甜甜的香香的,不知不觉间众人面前的粥就见了底。
喝完粥想起来笼屉里的南瓜还没吃,夹起一块塞进嘴里,加了蜂蜜的南瓜更是甜。而且更直接的尝到了南瓜的香味,口感绵软如棉,入口即化。
难怪李怀安那小子烫到了都不舍得吐出来,跟野菜比起来这简直就是妥妥的细粮啊。
众人不说话只知道吃,不一会一锅南瓜粥和一笼屉蒸南瓜就消灭的干干净净。
吃完饭,大伯开口道:“这个南瓜真是不错,甜丝丝的还填肚子,要是早几年种出来,咱家就不用过这么些年苦日子了。”
三叔道:“大哥,咱这叫苦尽甘来,有了这个,再加上那些地瓜,还有咱的蚊香生意,咱以后可不会饿肚子了。”
李怀溪道:“而且这还是没有完全成熟的南瓜,再过一段时间还会长的更大。我们过段时间挖个地窖出来,等地瓜和南瓜收了放进去不仅可以留着明年做种子而且冬天也能吃。”
听着李怀溪对于接下来的安排,众人开始憧憬起来,今年可能是第一个不用担惊受怕饿肚子的冬天了。
尝过了南瓜,处理完地里的事儿,李家又投入到了蚊香的制作中,有了小毛驴的加入,