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“林娘子,预祝你生意兴隆,八方来财,日进斗金。”
林听朝卢夫人点头,从腰间拿出九十两银子交给卢夫人。
“谢卢夫人吉言。”
卢夫人看着昔日的茶楼,希望交到林听手中,能焕然一新吧。
“林娘子,这茶楼还有几个伙计,如果你愿意留下他们的话,便让他们跟着你,如果不愿,我就给他们结清工钱,让他们离去。”
今日茶楼里只有一个伙计,原本是有七个的,但没生意了,卢夫人就让他们在家休息。
实在不行,就只能给他们结清工钱,让他们去别的地方谋生。
“先让他们留下来吧,毕竟他们在这干久了也熟悉,反正我也还要请人。”
“好,他们之前的工钱我会结给他们,以后他们就交给林娘子你了。
小福,把店里伙计的名单交给林娘子,以后你们就跟着林娘子好好干。”
小福就是刚才领林听进来的伙计,一个十七八岁的男孩子。
林听能留下他们,他们就不用再去找活计了,现在外面的活计可一点都不好找。
何况在这里,他们一天还有二十文的工钱。
“林娘子,以后,你就是小福的东家了,恭喜新东家。”
卢夫人还要回去照顾卢老爷,就不陪林听在这看了。
而林听租下后,她又去观察了一遍,看看哪里需要整改的,就改起来。
她开的茶楼,与传统茶楼不一样,她做的要有特色。
主要经营中药茶,还要是女子喜欢的各种茶饮。
糕点她也有很多新点子,比如试推一些马卡龙,小蛋糕之类的。
看完了这些,林听回去就好好设计符合她茶楼风格的主题装饰,茶楼的名字也得换新。
这个至关重要,一定要好好想。
“小福,除了你以外,还有六个伙计,你明天把他们全都叫来,把茶楼的牌匾给拆了。
还有茶楼里所有的旧帘子也不要,重新换上竹帘,还有卫生也要打扫好,特别是茶室和后院的糕点房。”